九凝飛黃茶這個(gè)名字特別有氣勢,不光名字取得好,九凝飛黃的外形也非常好看,茶湯滋味也極為醇厚。九凝飛黃是采摘西柚的中黃1號(hào)茶葉,經(jīng)過精心制作出來的,茶葉葉片呈鵝黃色,葉脈是綠色,泡好之后,有清香撲鼻。下面,我們來看看如何沖泡九凝飛黃。
九凝飛黃茶如何沖泡
1、先準(zhǔn)備好茶壺、茶中、品茗杯和聞香杯等茶具,再將九凝飛黃輕輕撥入茶荷內(nèi),讓來客觀賞。接著燒一壺開水,在泡九凝飛黃茶之前,要先溫壺。將開水注入茶壺里面,再將水壺輕輕轉(zhuǎn)動(dòng),迅速將水倒入茶盅和品茗杯當(dāng)中。
2、將準(zhǔn)備好的九凝飛黃茶輕輕地從茶荷當(dāng)中撥入茶壺里面,投茶量一般是茶壺的三分之一左右。將燒好的沸水高空沖入茶壺里面,再將壺蓋蓋上,將上面的浮末淋去。接著,將茶湯倒入茶盅里面,分到聞香杯之中,給各客人聞香。
3、第一次沖泡是洗茶,接下來才是正事泡九凝飛黃茶。再次采用高沖手法將沸水沖入茶壺里面,讓茶葉在茶壺當(dāng)中盡情起舞。出湯時(shí)間是一分鐘,一分鐘之后,迅速將茶湯注入茶盅,再分到品茗杯里面。
4、接著,將聞香杯和品茗杯都放置到杯托里面,雙手將杯托端起,送到賓客的面前。這樣九凝飛黃茶就沖泡好了,先要聞一聞茶湯的香氣,再小啜一口茶水,用舌尖和舌根慢慢品嘗。舌尖和舌根品嘗到的滋味是不一樣的,需慢慢體會(huì)。
沖泡九凝飛黃茶的方法就給大家介紹完了,方法雖然簡單,但是,要經(jīng)過多次練習(xí)才能泡出好喝的茶來。茶文化網(wǎng)將不斷更新,喜歡我們記得收藏起來,順便分享下。
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