同屬于黃茶的黃大茶和黃小茶,功效與作用差不多,但是從產(chǎn)地以及外觀和茶色來說,都是屬于兩種完全不同的茶類,別聽名字那么相近,但是只要了解了黃大茶和黃小茶兩者之間的區(qū)別之后,你會發(fā)現(xiàn)黃大茶和黃小茶簡直就是天差地別哦,立刻來了解看看黃大茶和黃小茶的區(qū)別。
黃大茶和黃小茶的區(qū)別
1、看產(chǎn)地
黃大茶和黃小茶是兩者不同的種類,當(dāng)然黃大茶和黃小茶的產(chǎn)地都是不一樣的,黃大茶的產(chǎn)地主要是包括有安徽的金寨、霍山、六安、月息和湖北的英山,以及廣東韶關(guān)、肇慶、湛江等地的“廣東大葉青”。而黃小茶的產(chǎn)地一般集中在湖南的岳陽以及寧鄉(xiāng)、遠(yuǎn)安以及浙江溫州、平陽一帶等地。
2、看茶葉
其次,黃大茶和黃小茶兩者的區(qū)別主要是看茶葉的大小,一般黃小茶比黃大茶的品質(zhì)更加,是因?yàn)辄S大茶是采摘一芽兩葉、三葉-五葉都有,因此黃大茶的茶葉比較老,而且茶葉的色澤偏黃色,葉片較大的一般就是為黃大茶,黃小茶則是采摘鮮嫩芽葉,所以葉片會比較小,也會比較嫩,成品的黃小茶基本上是已經(jīng)到了陳香發(fā)黑的感覺。
3、看茶湯
茶湯的顏色和茶葉本來的色澤有關(guān),因此黃大茶和黃小茶兩者泡起來的茶湯顏色也有非常大的區(qū)別,別說黃大茶基本上是透徹清澈的黃綠色,但是如果是黃小茶的茶湯顏色,基本上會呈現(xiàn)較為溫潤的棗紅色,所以茶湯的顏色上來講,也可以很好地分辨出黃大茶和黃小茶。
產(chǎn)地、茶葉、茶湯已經(jīng)決定了黃大茶和黃小茶的區(qū)別可以說是差天別地了,所以各位茶友們在選擇黃大茶和黃小茶的時(shí)候,現(xiàn)在就知道該怎么選擇了吧!
通過我們的介紹,相信大家對黃大茶和黃小茶的區(qū)別有了更深入的了解,茶文化網(wǎng)將不斷更新,喜歡我們記得收藏起來,順便分享下。
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