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黃茶的儲存方法及條件

2022-07-05 11:33來源:茶文化網(wǎng)分類:黃茶 閱讀:
 

黃茶與其他茶類不同的是,黃茶經(jīng)過了燜黃的這個步驟,所以無論是黃茶的干茶葉外形還是沖泡之后的嫩黃色質(zhì)感,都擁有好看的外觀,純正優(yōu)質(zhì)的甘甜口感,屬于輕發(fā)酵茶類的黃茶,發(fā)酵程度不高,一般為10%-20%,買回家的黃茶要盡量早一點飲用,在保質(zhì)期內(nèi)飲用,效果更加,那么,黃茶的儲存方法及條件都有哪些,一起來看看。

黃茶的儲存方法及條件

黃茶的儲存方法及條件

1、冷藏式儲存

黃茶是屬于輕發(fā)酵的茶類,所以最適合儲存的方法就是將其密封好,然后置于大概5℃左右條件下的冰箱中,春天放入冰箱中的黃茶,到了冬天拿出來沖泡,色香味依然不會有什么變化,這種儲存黃茶的方法是較為合適的,也是在目前為止的最佳方式。

2、干爽式儲存

除了可以將黃茶置于冷藏的條件下之外,另外一種儲存黃茶的方式大家可以選擇用無雜味的塑料袋密封好黃茶,然后再用另外一個塑料袋反著蓋住,擰緊之后用繩子綁好,將如此密封好之后的黃茶放進鐵筒里面,置于干爽不被陽光直射到的環(huán)境條件下,如此儲存的黃茶雖然不能過久儲存,但是起碼儲存半年及以上是沒問題的。

3、防潮式儲存

黃茶除了密封的條件和措施要做好之外,也要做好防潮防霉變的處理,將黃茶放置在鐵桶內(nèi)的或者是陶瓷罐,錫罐之前,可以先在放置黃茶的器具內(nèi),放入石灰,便于吸收空氣中的濕氣,在蓋上蓋子之前,再放入一定量的棉花,不過如果大家用這種方式以及條件來儲存黃茶的話,記得1-2個月更換一下石灰,而且這樣儲存黃茶的缺點是,要盡快飲用黃茶,不然黃茶的茶香味道會流失得比較快。

黃茶是一款輕發(fā)酵的茶類,后期還會與空氣進行接觸,有可能會因為長期曝光在空氣中而讓營養(yǎng)物質(zhì)揮發(fā)掉,也有可能吸入過多雜味,導致黃茶的不純正,因此要注意黃茶的儲存方法及條件,好好保存黃茶才可以讓黃茶更加純正。茶文化網(wǎng)將不斷更新,喜歡我們記得收藏起來,順便分享下。

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