球蓋菇大家可能會(huì)比較陌生，但是也有很多人吃過，這種食物菌吃了對(duì)人的身體非常好，那大球蓋菇好吃嗎?種植前景如何?

大球蓋菇好吃嗎：

球蓋菇是我國(guó)近幾年來剛剛興起的一株璀璨的食用菌新秀。菇體色澤艷麗，腿粗蓋肥，食味清香，肉質(zhì)滑嫩柄爽脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感極好，食后讓人們記憶猶新?？胺Q是色鮮味美，具有“素中之葷”的全價(jià)營(yíng)養(yǎng)保健食品。大球蓋是食用菌中的后起之秀，是集香菇、蘑菇、草菇三者于一身的美味食品。大球蓋菇不論是爆炒，還是煎炸，還是煲湯、涮鍋，都很受歡迎。

種大球蓋菇前景如何：

1、種大球蓋菇前景還是不錯(cuò)的，您可以種植在草料上，每平方米基本可以收集10-20公斤蘑菇。這種國(guó)內(nèi)商品生產(chǎn)食用菌的栽培，它具有廣闊的發(fā)展前景，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)、林業(yè)的發(fā)展。

2、可以拾取麥秸等原材料進(jìn)行種植，在農(nóng)村地區(qū)發(fā)現(xiàn)，具有豐富的源材料，所以是屬于低成本原料來栽培大球蓋菇。培養(yǎng)后的的一些用料也是一種很好的有機(jī)肥料，可用于改良土壤。栽培技術(shù)簡(jiǎn)單易行。它可以直接用秸稈原料種植而不需要設(shè)備，很容易成功。

3、大功率、成本低，經(jīng)濟(jì)效益可觀，當(dāng)然也可以小面積種植，生物轉(zhuǎn)化率高達(dá)100%~200%。每100公斤干秸稈只要4元，鮮菇100-200公斤，從400元至800元的秸稈可產(chǎn)出100公斤，利潤(rùn)可觀。大球菌適應(yīng)溫度適中，抵抗力強(qiáng)，即夏季炎熱，其余季節(jié)可種植，可在4-30℃范圍內(nèi)結(jié)果。并且它具有很強(qiáng)的抗雜交、抗病性，管理?xiàng)l件不嚴(yán)格，適合大規(guī)模推廣。

你知道種大球蓋菇前景如何了嗎。