白葡萄酒是選優(yōu)優(yōu)質(zhì)的葡萄，酒香濃郁，回味深長，那么白葡萄酒可以放冰箱嗎?怎么保存好?

白葡萄酒可以放冰箱嗎：

也就是說，白葡萄酒，如白沙威濃，最好儲藏在6℃到8℃之間，而雷司令干白則適合存放在8℃到10℃之間。這是因為它們有一種“非常有趣的口感”，Russell博士這樣描述。而在較低的溫度下，這種口感開始消失。

更甜的葡萄酒，如甜點酒，質(zhì)地較厚，適合于稍高的溫度，大約10℃或12℃。

白葡萄酒怎么保存好：

置于涼爽地方，避免陽光直射

白葡萄的儲藏對環(huán)境溫度要求非常高，特別是那些頂級葡萄酒，稍有不慎就會對葡萄酒的品質(zhì)造成巨大影響。所以白葡萄應(yīng)儲存在涼爽恒溫條件下，最佳儲存溫度為10℃至15℃之間，長期過熱的儲藏環(huán)境會使白葡萄酒失去新鮮度，出現(xiàn)煮熟的水果味道。

葡萄酒打開后如何保存

開過的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放。通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2-3星期。未開瓶時候不需要放在冰箱。開瓶以后放冰箱，但是時間也不能太長。一定要把你的白葡萄酒從冰箱里拿出來幾分鐘后再喝，否則你會錯過很多風(fēng)味的。

好了，小伙伴知道白葡萄酒怎么保存了吧。