芋頭好綿密又帶點(diǎn)Q彈性非常好吃，偶爾食欲不佳就用這鍋芋頭粥來增加胃口，古早味芋頭咸粥的做法非常簡(jiǎn)單易上手，下面把制作方法分享給大家。

　　古早味芋頭咸粥的做法教程：

　　1、將芋頭切塊備用(盡量一些切大塊讓她溶于湯里一些切大塊讓粥里面看的到芋頭，不燃完成后會(huì)吃不到芋頭喔!!)

　　2、將紅蔥頭切碎、蔥切段、蝦米清水洗一下備用，高麗菜切絲備用

　　3、起一油鍋將紅蔥頭、蔥、蝦米爆香下五花肉拌炒至熟后再芋頭拌炒至芋頭帶點(diǎn)焦香味后加水將芋頭煮滾至半爛后加入高麗菜絲

　　4、有材料煮至差不多后加入白飯繼續(xù)滾到喜歡的程度后加入蛤睪萬倫校試一下味道后再自行加鹽調(diào)味一大鍋香噴噴的芋頭粥就這樣上桌

　　成品圖：

　　古早味芋頭咸粥美味的秘訣除了新鮮熬煮的食材外，其中，特制素魯肉就是整碗粥的靈魂，為平淡無奇的白粥增添了香氣與咸度，再加入店家自制的辣菜埔，這味道讓你吃的停不了口。