海底椰杏仁雪梨水具有滋陰潤(rùn)肺、止渴生津、去火除燥、潤(rùn)腸通便、健脾開胃等功效，適合夏季飲用。

　　海底椰杏仁雪梨水的原料：

　　海底椰15克，南、北杏仁各15克，蜜棗3顆，枸杞8克，雪梨1-2個(gè)，冰糖10-20克，清水1.5-2升。

　　海底椰杏仁雪梨水的做法：

　　1.所有材料洗凈瀝干。南北杏用清水提前浸泡30分鐘;

　　2.將海底椰、南北杏、蜜棗和水入砂煲，大火煮開后轉(zhuǎn)最小火慢燉1小時(shí);

　　3.用鹽將雪梨表面搓洗干凈，之后沖凈瀝干，切成小塊。1小時(shí)后跟冰糖一起放入湯中，再小火燉20分鐘;

　　4.關(guān)火后放入枸杞，待其漲大即可食用。

　　海底椰杏仁雪梨水的成品圖：

　　海底椰杏仁雪梨水的食療功效：

　　滋陰潤(rùn)肺、止渴生津、去火除燥、潤(rùn)腸通便、健脾開胃。

　　海底椰杏仁雪梨水的做法小技巧：

　　1.梨皮也有潤(rùn)肺的功效，不要去掉，用鹽搓洗干凈就可以了;

　　2.因雪梨和蜜棗已有一定甜味，所以冰糖不用放很多;

　　3.煲的過程中如果覺得水少可以再添加。也要經(jīng)?？匆豢矗灰珏?

　　4.這款甜水夏天的時(shí)候可以冷藏食用。

　　在炎熱的夏天來碗海底椰杏仁雪梨水相當(dāng)?shù)氖娣?，如果是在冰箱凍過的話那就更棒了，天堂般的享受啊！