碧螺春的和鐵觀音的區(qū)別在于鐵觀音的光華是砂綠的，碧螺春光華是銀綠色，碧螺春是屬于綠茶，鐵觀音是屬于烏龍茶。

碧螺春的和鐵觀音的區(qū)別

形狀的差異

鐵觀音

鐵觀音形狀肥狀豐富、光華是砂綠，干茶香氣清純，清香有韻味，沖泡后含有天然的蘭花香味道，中國十大名茶，中國十大名茶，滋味粘稠純正，香氣是耐久的，顛末七泡有余香的。

碧螺春

碧螺春纖細(xì)的條索，卷曲猶如螺形，披著茸毛，光華銀綠，茶芽幼嫩一律，不帶有葉柄、也沒有黃葉和老片。

芬芳長短常粘稠的，還帶有花果香味，泡開后味道醇和、回味甘厚，湯色嫩綠勻稱，幼芽初展，芽大葉小。

功能區(qū)別

鐵觀音

鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，含有富厚的營養(yǎng)和藥效因素，除具有一樣平常茶葉的保健成果外，還具有抗朽邁、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火等浸染。

碧螺春

1、碧螺春可以抗朽邁、抗菌、防癌、降血脂、瘦身減掉脂肪、防蛀齒、除口臭、美白和防紫外光浸染。

2、可以歡快提神、利尿、防齲、降血壓和提防電腦輻射等。

產(chǎn)地的區(qū)別

鐵觀音

鐵觀音的產(chǎn)地是在福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，福建安溪縣既是世界名茶烏龍茶的劈頭地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市，有著久長產(chǎn)茶汗青，天然前提優(yōu)勝，出產(chǎn)的茶葉品格好。

碧螺春

碧螺春的產(chǎn)地是在太湖東洞庭山，以及西洞庭山，2002年經(jīng)國度質(zhì)量監(jiān)視檢討總局核準(zhǔn)得到原產(chǎn)區(qū)域符號產(chǎn)物掩護(hù)。

茶種差別

鐵觀音

鐵觀音屬于青茶類，也就是常說的烏龍茶，為半發(fā)酵茶，是采返來的奇怪茶葉顛末曬青、晾青，尚有搖青、達(dá)成、揉捏、干燥等工藝建造而成的茶葉。

碧螺春

碧螺春是屬于綠茶類，唐朝時(shí)就列為了貢品，在古時(shí)辰人們把碧螺春叫做工夫茶、新血茶等，建造措施包羅了達(dá)成、揉捻、搓團(tuán)顯毫、烘干。

以上就是對于碧螺春的和鐵觀音的區(qū)別內(nèi)容，但愿可以給你參考。