代價相等高的鐵觀音畢竟屬于什么茶類呢？下面由小編為各人科普一下這種烏龍茶的代表吧。

鐵觀音屬于什么茶？

鐵觀音屬于青茶，漢族傳統(tǒng)名茶，多產(chǎn)于中國福建省，青茶等于本日人們所說的烏龍茶。其介乎于綠茶以及紅茶之間，屬于半發(fā)酵類的茶。鐵觀音的制法綜合了紅茶與綠茶的建造犯罪，以是它既有紅茶濃重的香味又有綠茶的清香。沖泡后帶有著自然醇正的蘭花香，香味耐久。

鐵觀音所含因素

1、兒茶素類

即各人所稱的茶單寧，味苦且澀，可抗氧化抗異變抗腫瘤的浸染。

2、礦物質(zhì)

鐵觀音中有富厚的鉀、鈣等11種礦物質(zhì)。具有防高血壓、防備蛀牙、抗氧化和防備老化的功能。

3、維生素

具有胡蘿卜素以及B群維生素等多種維生素，進(jìn)步人體免疫力。

鐵觀音品種分類

NO.1、清香型

清香型的鐵觀音顏色較為翠綠，口感較醇正微甜，市場上多為清香型的鐵觀音。小編在此提示各界伴侶該茶性偏寒不行太過飲用。

NO.2、濃香型

濃香味鐵觀音顧名思義味道較醇厚，中國十大名茶，香味濃，是傳統(tǒng)茶葉顛末烘焙的在加工產(chǎn)物，性溫，可暖胃喔。

NO.3、陳香型

該種鐵觀音屬于老茶可能稱之為熟茶，顛末長時刻的儲存以及發(fā)酵而成。具備著濃香型以及清香型鐵觀音的利益，口感靠近普洱茶以及紅茶。

NO.4、炭焙型

炭焙型鐵觀音是清香型的茶葉通過木炭焙制而成，而口感等都可以按照小我私人的風(fēng)俗差異舉辦改變。

經(jīng)聞很多人都分不清鐵觀音是哪種茶，茶葉知識，顛末本日的講解，各人都應(yīng)該知道，鐵觀音是烏龍茶的一種，同時本日小編可具體為您講解了鐵觀音的種類和因素，但愿對您選茶有輔佐。更多茶葉咨訊請繼承存眷我們喔。