飯里窩著個小螃蟹~海鮮和米飯的絕美組合~！海蟹燴飯~跟我一起做飯哦
制作過程屬于簡單~不用擔(dān)心自己做不出來哦~調(diào)料需要黑胡椒、醬油、蠔油~生姜~蒜等~螃蟹記得要用淀粉裹一層~
米飯的話先用溫水浸泡一小時左右~然后生米可以直接下鍋，可以在鍋里慢慢加水煮成燴飯~直到水煮干飯煮熟~這樣子的話螃蟹和米飯的香味和鮮味才會完美的融合哦~每一口米飯都會有小螃蟹的鮮味~！如果你擔(dān)心用生米做不好飯，可以直接用冷飯哦~這樣就是會有點燒不勻味道~就會變成炒飯~
燴飯在于不用反復(fù)翻炒，不會使食材支離破碎~哈哈~！而且燴飯的話味道也比較容易融合~
