烏雞是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食物，常常用來燉湯，聽說烏雞對腎好，想問一下烏雞怎么吃補(bǔ)腎？烏雞和什么一起燉好？

烏雞怎么吃補(bǔ)腎

芝麻烏雞湯

食材：芝麻、烏雞、枸杞、紅棗。

調(diào)味料：姜片、黃油、鹽。

步驟：

1、首先洗凈紅棗、芝麻、枸杞哦，也很簡單，沖一沖水就可以了。

2、烏雞去掉內(nèi)臟洗干凈，然后剁成塊放入熱水中焯3-5分鐘，撇清浮沫后撈起。

3、準(zhǔn)備砂鍋一只，加入適量清水，放入烏雞、芝麻、枸杞、紅棗、姜片以及黃酒，大火煮開后轉(zhuǎn)小火。

4、燉3個(gè)小時(shí)就可以了，之后加入鹽調(diào)味。

烏雞和什么一起燉好

1、烏雞和當(dāng)歸黃芪等中藥材搭配在一起，燉著吃最好，因?yàn)楫?dāng)歸和黃芪等都是具有滋補(bǔ)功效的中藥材，他們不單能補(bǔ)益氣血，還能補(bǔ)中益氣，這些中藥材和烏雞搭配的一起燉著吃，能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體，而且能緩解人力體虛，更能滋補(bǔ)肝腎。

2、烏雞和黃精以及陳皮等中藥材搭配在一起，燉著吃也特別好，因?yàn)檫@樣燉出的烏雞湯味道鮮美，滋味誘人，而且營養(yǎng)價(jià)值特別高，人們食用以后，既能吸收豐富營養(yǎng)，又能補(bǔ)血美容，而且能緩解體虛，強(qiáng)壯身體，它特別適合那些身體虛弱和體弱多病的人群食用。

烏雞湯一個(gè)月喝幾次

建議4-8次即可。

烏雞湯的服用并沒有嚴(yán)格的次數(shù)規(guī)定，一般情況下，如果僅是作為日常的保健，建議烏雞湯一個(gè)月喝4-8次即可，也就是說一周喝1-2次；如果是作為某種疾病的輔助治療，建議服用次數(shù)及時(shí)長咨詢專業(yè)醫(yī)生，遵循醫(yī)囑即可。

哪些人不宜和烏雞湯

1、胃酸過多：雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人， 一般不宜喝雞湯。

2、膽道疾?。耗懩已缀湍懯Y經(jīng)常發(fā)作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發(fā)作。

3、高血壓癥：高血壓患者喝雞湯，除引起動脈硬化外，還會使血壓持續(xù)升高，難以降下。

4、高血脂癥：雞湯中的脂肪被吸收后，會促使膽固醇進(jìn)一步升高。膽固醇過高，會在血管內(nèi)膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。