無花果干是由水果無花果曬干釀制而成，其營養(yǎng)價值豐富，那么無花果干有什么功效與作用？干無花果一天吃幾個呢？

無花果干的功效與作用

1、促進(jìn)消化

無花果含有多種人體必需氨基酸、有機酸、果膠、鎂、錳、銅、鋅、鈣、硼等微量元素及維生素等營養(yǎng)成分。無花果能夠促進(jìn)消化，潤腸通便，還有降血脂、降血壓等多種功效。

2、清肺止咳

中醫(yī)認(rèn)為，燥氣與肺喜潤嬌嫩之性相違背，表現(xiàn)為鼻咽干燥、干咳少痰等，此時用無花果來調(diào)理再合適不過了。早在《本草綱目》中就記載了無花果潤喉的功效：“治五痔，咽喉痛”?，F(xiàn)代研究也認(rèn)為，無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。

3、催奶

無花果營養(yǎng)豐富，含有乳汁形成的蛋白質(zhì)、糖分以及各種礦物質(zhì)，同時無花果還含有多種酶，對自身的蛋白質(zhì)的分解和吸收有較強的促進(jìn)作用，并且無花果也是一種中藥，就有補血通乳的功效，尤其是無花果干通乳效果更強，十分適合哺乳期乳汁不足的婦女食用。

4、延緩衰老

具有延緩衰老、延年益壽的無花果，含有17種人體必需的氨基酸，其中以抗疲勞的天門冬氨酸含量最高，內(nèi)含一種超氧化物—酸化酶，有延緩衰老、延年益壽之效。其根、莖、葉水煎外洗，有治療皮癬、黑痣、雀斑及潤滑皮膚的美容作用。

干無花果一天吃幾個

一般一天3-7個。

干無花果建議一天吃3～7個左右，因為干無花果保留了新鮮無花果中水分以外的所有營養(yǎng)物質(zhì)，如果食用過多，無花果中大量的糖分和其它營養(yǎng)物質(zhì)會很難被人體完全消化和吸收，可能會引起腹痛、腹瀉、惡心等不適癥狀。

5種人不能吃無花果

過敏體質(zhì)的人

無花果含有很高的異體蛋白，而且果皮上也有很多強腐蝕性的汁液。對于正常人來說都有很強的刺激性，那過敏體質(zhì)的人一吃就會出現(xiàn)過敏的癥狀。另外，我們吃的其實不全果實，甜的部位其實是花骨朵，都含有較高的花粉，也有導(dǎo)致過敏的可能。

胃潰瘍患者

無花果中植物酸的含量比較高，它對人體腸胃的刺激比較大，如果胃潰瘍患者食用后就會加重病癥，引起胃酸腸液分泌過度，導(dǎo)致腸胃穿孔、大出血等不好情況。

腹瀉的人

無花果底部有孔洞，是理想的菌類和昆蟲的繁殖基地，不是很衛(wèi)生，再加上這種水果瀉下之物，腹瀉者吃會加重癥狀。

正常血鉀性周期性麻木等病人

正常血鉀性周期性麻木等病人，食用無花果后對其病情有所影響，一般不建議食用。

脂肪肝病人

無花果味道甘甜，含有大量的糖分，屬于典型的高糖食物，所以這種水果脂肪肝病人不建議吃，吃后不能被人體及時的消化掉，就會造成脂肪囤積在體內(nèi)，對病情有所影響。

無花果干的最佳吃法

1、直接吃

無花果干是鮮果直接制成的，可以當(dāng)做零食食用，但是不要多吃哦。

2、泡茶喝

將無花果干洗凈，切片，放入鍋中加水煮沸，倒出即可飲用，無花果茶有將脾胃，助消化的功效。

3、煮粥喝

無花果干可以用于煮粥，洗凈切片后放入粥米中一起熬煮，可以讓粥更加鮮美，也有助消化，保腸胃的功效。