根據(jù)《管子》,秋者的陰氣開(kāi)始,一切都被收獲了。中醫(yī)講究天人相應(yīng),立秋后,自然界陽(yáng)氣開(kāi)始收斂、沉降,人應(yīng)開(kāi)始準(zhǔn)備保養(yǎng)陽(yáng)氣。專(zhuān)家注意到,秋季養(yǎng)生,飲食起居、運(yùn)動(dòng)鍛煉、精神情志,以養(yǎng)和收獲為原則,起居應(yīng)早睡早起,飲食應(yīng)少辛酸,鍛煉應(yīng)輕松緩和,精神應(yīng)安神養(yǎng)氣。
飲食調(diào)養(yǎng):少辛多酸慎重補(bǔ)充立秋是熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣,陽(yáng)氣漸漸收獲,陰氣漸長(zhǎng),陽(yáng)盛逐漸變成陰盛時(shí)期,是萬(wàn)物成熟收獲的季節(jié),也是人體陰陽(yáng)代謝出現(xiàn)陽(yáng)陰長(zhǎng)的過(guò)渡時(shí)期。根據(jù)中醫(yī)春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰的原則,立秋季節(jié)最適合人體補(bǔ)充的時(shí)候,人們可以根據(jù)這個(gè)節(jié)氣的特征,科學(xué)地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)和調(diào)整飲食,補(bǔ)充夏天的消耗,但是不能亂補(bǔ)充。立秋后,許多苦夏、夏季食欲不佳的人食欲逐漸好轉(zhuǎn),積極或被動(dòng)地開(kāi)始秋肥的老人中也有積極地堅(jiān)持秋肥的老人。但是,專(zhuān)家提醒人們不要匆忙貼秋肥。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候人的腸胃功能比較弱,還沒(méi)有調(diào)理好,如果吃太多肉類(lèi)等高蛋白食品,會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),影響腸胃功能。因此,吃肉是合適的。天真冷了之后,最好增加肉食。患有腸胃疾病、高脂血癥、慢性中風(fēng)等疾病的人,不要吃太多肉。立秋補(bǔ)充的原則是不吃辣、酸、蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辣、辣、油炸、酒、干燥膨化食品等辣,適當(dāng)多吃酸水果和蔬菜滋養(yǎng)肝臟。適當(dāng)食用健脾、清熱、利濕的食物和藥物,可以使體內(nèi)濕熱的邪惡從小便中排出,調(diào)節(jié)脾胃功能,為中、晚秋乃至冬季健康奠定基礎(chǔ)。與肉食相比,葉類(lèi)、花菜和部分水果蔬菜的淡化效果更加突出,例如茄子、新鮮蓮藕、綠豆芽、甜瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等淡化食品具有清暑濕潤(rùn)的效果。中醫(yī)養(yǎng)生還提倡立秋后每天早晨喝粥,粥利于健脾,可助脾胃滋陰,平衡健旺的陽(yáng)氣。立秋之后還要謹(jǐn)記秋瓜壞肚。不管是西瓜還是甜瓜,菜瓜都不能隨便多吃。不那樣的話,會(huì)傷害脾胃的陽(yáng)光。夏令中很多甜瓜不會(huì)引起脾胃疾病,但腸胃的抵抗力下降了。立秋后大量生食瓜果,一定會(huì)幫助濕邪,損傷脾陽(yáng),腹瀉、痢疾等急慢性胃腸疾病。秋季的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是干燥,空氣中缺水,人體也缺水。古代有處理秋天干燥的飲食方法:朝鹽水,晚蜜湯。白天喝鹽水,晚上喝蜜水是補(bǔ)充人體水分的好方法,也是秋天養(yǎng)生、抗衰老的飲食好方法。
起居調(diào)養(yǎng):早睡早起,貪婪的秋天已經(jīng)是高氣爽的時(shí)候,早睡早起,應(yīng)該和雞一起興起。早睡適應(yīng)陽(yáng)氣的收斂,早起擴(kuò)大肺氣,防止收斂過(guò)度。秋季適當(dāng)早起,還可減少血栓形成的機(jī)會(huì),對(duì)于預(yù)防腦血栓等缺血性疾病發(fā)病有一定意義。立秋時(shí)節(jié),暑熱未盡,雖有涼風(fēng)時(shí)至,但天氣變化無(wú)常,早晚溫差大,白天仍然炎熱。此節(jié)氣中多加強(qiáng)夜里的睡眠時(shí)間很有道理,正好借此以補(bǔ)償夏日的睡眠不足。秋季早睡,完全符合養(yǎng)收之道的養(yǎng)生原則。一般來(lái)說(shuō),秋季以晚9點(diǎn)至10點(diǎn)入睡,早晨5點(diǎn)至6點(diǎn)起床比較合適。睡前吃養(yǎng)心陰的食物,如冰糖百合蓮子湯、棗粥、蓮藕粉、桂圓肉水等,睡前用溫水浸泡腳,有助于睡眠。秋凍是適應(yīng)秋天自然收斂的養(yǎng)生需求。適當(dāng)?shù)那飪隹梢员WC身體從夏熱順利過(guò)渡到秋涼,提高身體對(duì)氣候變化的適應(yīng)性和抗寒能力,從而激發(fā)身體逐漸適應(yīng)寒冷環(huán)境,對(duì)冬季常見(jiàn)的各種疾病,尤其是呼吸道疾病可以起到積極的預(yù)防作用。專(zhuān)家建議,溫差變化不大的初秋不要忙于穿衣服,尤其是青壯年,原則是讓身體有點(diǎn)涼爽,但不要感到寒冷。秋季也是鍛煉兒童防寒能力的最佳時(shí)期,增強(qiáng)抗病能力,預(yù)防上呼吸道感染、肺炎等。專(zhuān)家注意到,初秋不要讓孩子穿得太厚,孩子容易出汗?jié)駜?nèi)衣,安靜下來(lái)后,風(fēng)一吹,就容易感冒。根據(jù)孩子的年齡、體質(zhì)和氣溫變化,必須靈活把握秋凍,逐漸適應(yīng)。但是,自己調(diào)節(jié)能力差的幼兒、防寒能力弱的老人、氣管炎、胃炎、慢性病、體溫調(diào)節(jié)功能差的人不適合秋凍。同時(shí),入秋后,晝夜溫差大,人體免疫力大幅下降。長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)、風(fēng)扇,或者在涼爽的夜晚睡涼席,可能會(huì)引起局部疼痛、腹瀉等問(wèn)題。而關(guān)節(jié)炎、頸椎病、肩周炎、椎間盤(pán)突出等疾病,很容易因受涼而復(fù)發(fā)。
運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng):輕松平緩不過(guò)度立秋后,是開(kāi)展各種運(yùn)動(dòng)鍛煉的好時(shí)期。秋季養(yǎng)生不能離開(kāi)收、養(yǎng)這一原則,要把保養(yǎng)體內(nèi)的陰氣作為首要任務(wù)。運(yùn)動(dòng)也應(yīng)該遵循這個(gè)原則。也就是說(shuō),運(yùn)動(dòng)量不應(yīng)該太大,應(yīng)該選擇簡(jiǎn)單靜的項(xiàng)目。特別是老年人、兒童和體質(zhì)虛弱者,以免出汗過(guò)多,陽(yáng)氣消耗。專(zhuān)家建議登山是立秋后戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的好選擇。登山能增強(qiáng)人體的呼吸和血液循環(huán)功能,使人的肺活量及心臟收縮力增大,對(duì)哮喘等疾病還可以起到輔助治療的作用,并能降低血糖,增加貧血患者的血紅蛋白和紅細(xì)胞數(shù)。爬山時(shí)溫度變化較為明顯,可使人的體溫調(diào)節(jié)機(jī)制不斷處于緊張狀態(tài),從而提高人體對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)能力。此外,立秋后郊游登山能使人吸收空氣中更多的負(fù)氧離子,對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)具有良好的營(yíng)養(yǎng)和調(diào)節(jié)安撫作用。需要注意的是,有骨關(guān)節(jié)炎的患者不應(yīng)該做這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)。對(duì)于年老體弱的人,也不能強(qiáng)調(diào)登山的保健效果。高血壓、冠心病等患者必須加大力度,防止不測(cè)量。同時(shí),入秋后可以逐步進(jìn)行一些步行、太極拳、冷水浴等耐寒鍛煉,有助于提高人對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)能力,提高心血管系統(tǒng)的功能。秋季人體的柔韌性和肌肉的伸展度下降,運(yùn)動(dòng)前要熱身以舒展肢體,運(yùn)動(dòng)中不應(yīng)突然加大運(yùn)動(dòng)量。精神調(diào)養(yǎng):安神養(yǎng)氣莫悲秋秋風(fēng)秋雨使人愁,這并不完全是審美和心理方面的原因,也有著一定的生理原因。大腦底部的松果體,能分泌褪黑激素,它能誘人睡眠,使人意志消沉,抑郁不歡。夏日,由于陽(yáng)光充足,這種褪黑激素分泌較少。入秋后,日照時(shí)間減少,強(qiáng)度減弱,這種激素分泌增多,情緒自然就容易消極,精神也容易萎靡不振。另外,在低溫條件下,人的新陳代謝和生理功能處于抑制狀態(tài),容易導(dǎo)致內(nèi)分泌功能紊亂,進(jìn)一步導(dǎo)致情緒低落,注意力不集中,心悸、失眠多夢(mèng)等癥狀。專(zhuān)家認(rèn)為,克服悲秋的感情,在精神調(diào)養(yǎng)方面,要培養(yǎng)樂(lè)觀開(kāi)放的領(lǐng)子,保持心情舒暢,以勢(shì)利為導(dǎo)向,發(fā)泄積郁的感情。要少懷舊,多想想美好的未來(lái),多參加有意義的活動(dòng),豐富自己的業(yè)馀生活。宜安養(yǎng)神氣,寧神定志,忌抑郁惱怒,保持愉快的心情,以使肺氣清肅,保養(yǎng)肝臟。對(duì)呼吸系統(tǒng)來(lái)說(shuō),大笑能使肺擴(kuò)張,人在笑中還會(huì)不自覺(jué)地進(jìn)行深呼吸,清理呼吸道,使呼吸通暢。人笑的時(shí)候,吸收更多的氧氣進(jìn)入身體,流暢的血液遍布全身,身體的細(xì)胞都能得到足夠的氧氣。