世界茶王千兩茶屬于什么茶?千兩茶的外形特征又是怎樣的呢?各位好茶的朋友們,一起來了解一下吧!
千兩茶屬于什么茶
“千兩茶”是安化的一個傳統(tǒng)名茶,以每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名,其外表的篾簍包裝成花格狀,又名花卷茶,它吸天地之靈氣,收日月之精華,日曬夜露是“千兩茶”品質形成的關鍵工藝。屬于黑茶。
安化黑茶白沙溪茶廠千兩餅茶
千兩茶的外形特征
千兩茶之有“世界茶王”的桂冠。是20世紀50年代絕產的傳統(tǒng)工藝商品,主要由于海外市場的征購,這一原產地在安化山區(qū)的奇珍才得以在21世紀之初璧現(xiàn),并風靡廣東及東南亞市場。
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千兩茶的茶圓柱造形,每支茶一般長約1.5-1.65米,直徑0.2米左右,凈重約36.25㎏,壓制成型后經七七四十九天日曬夜露,自然晾置干燥;以竹黃、棕葉、寥葉為包裝,樸實無華,風格式樣天下唯一,包裝與產品同步生成,是天下唯一的非后包裝產品,如果茶客朋友覺得購買一根比較多或者覺得飲用起來不方便的話,可以選擇已經鋸好的千兩茶,并且價格比較的適中。
千兩茶外表古樸,形如樹桿,采用花格篾簍捆箍包裝。成茶結構緊密堅實,色澤黑潤油亮,湯色紅黃明凈,滋味醇厚,口感純正,常有寥葉、竹黃、糯米香氣。熱喝略帶紅糖姜味,涼飲卻有甜潤之感。花卷茶以安化上等黑茶為原料,經“篩制”、“揀剔”、“風選”、“整形”、“拼配”等工序加工而成。
千兩茶屬于黑茶,其聲譽之盛,已不亞于當今大行其道的普洱,被權威的臺灣茶書譽為“茶文化的經典,茶葉歷史的濃縮,茶中的極品”。