1、茶葉顏色，冰島生茶顏色為青綠色，熟茶為褐色、紅褐色；2、口感差異，冰島生茶口感刺激性較強，苦澀味顯著，熟茶則純甜而潤口；3、工藝不同，冰島普洱生茶以自然的方式晾干，而熟茶還需經(jīng)過渥堆發(fā)酵工藝；4、茶葉香氣，生茶以清香、毫香為主，熟茶有陳香；5、功效不同，生茶提神，熟茶暖胃。

1、茶葉顏色

冰島普洱生茶條索勻整，完整度高，顏色通常為青綠色、墨綠色，略帶有黃色、紅色斑點。而冰島普洱熟茶條索較為瑣碎，完整度低，色澤一般為褐色、紅褐色、棕色，顏色比生茶略深。

2、口感差異

冰島普洱生茶湯色清亮，口感刺激性較強，茶氣勁足，帶有絲絲的苦澀之味，但湯水入喉后回甘生津很快。而冰島普洱熟茶湯色橙黃，湯水入口綿化，純甜而潤口，基本沒有苦澀之味。

3、工藝不同

冰島普洱生茶以古茶樹的鮮葉為原料，將其以自然的方式存放，屬于未經(jīng)渥堆發(fā)酵的茶類。而冰島普洱熟茶則是在生茶的基礎(chǔ)上，再經(jīng)過渥堆發(fā)酵制成，熟茶的發(fā)酵程度高，內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)化率少。

4、茶葉香氣

冰島普洱生茶和熟茶香氣不同，都會隨著儲藏時間而變化。冰島普洱生茶帶有清香、毫香、荷香、栗香，而熟茶多為陳香、參香、豆香、棗香、樟香，兩種茶葉最好不要混合存放。

5、功效不同

冰島普洱生茶和熟茶在功效上有著明顯的不同，其中冰島生茶的主要作用是清理腸道，還有提神的功效，比較適合年輕人飲用。熟茶的作用是預(yù)防便秘、養(yǎng)胃等，適合中老年人飲用，可以暖胃。