易武普洱有生茶也有熟茶，但生茶產(chǎn)量更高，茶香濃郁，口感醇和，滋味清甜。易武普洱熟茶保存和發(fā)酵時(shí)間越久，茶餅的褐紅色外觀愈發(fā)濃重，兩者原料的初制工藝相同，而熟茶增加了渥堆和發(fā)酵的工藝過程。

易武普洱有生茶也有熟茶

易武普洱有生茶也有熟茶，但生茶的產(chǎn)量最多，茶餅外觀色澤綠褐，條索粗壯，寬大，葉質(zhì)肥厚，沖泡后茶香濃郁，飲用時(shí)陳茶更適合沖泡，湯色明凈金黃，口感醇和，滋味清甜。

易武普洱熟茶茶餅外觀色澤呈褐紅色，表面勻整無雜質(zhì)，顏色越深、光澤感越強(qiáng)的，則說明保存和發(fā)酵時(shí)間越久，茶香內(nèi)斂，沖泡后陳香、蜜香濃郁，湯色紅艷明亮，口感順滑，回甘持久。

易武普洱茶生茶和熟茶的區(qū)別，是根據(jù)制作工藝的不同決定的，生茶在制為毛茶后，直接將其蒸軟壓制即可，熟茶則還需要經(jīng)過人為渥堆和灑水發(fā)酵的過程，之后再制為成茶。