云南不是沒有好茶,卻偏偏有些人要浪費這么好的茶青,去制作口感一言難盡,衛(wèi)生無法令人折服的碎銀子。在宣傳中,碎銀子茶被稱為普洱茶中的精華,更有甚言:寧喝一斤碎銀子,不喝十斤普洱茶。
那么,碎銀子茶好不好,到底是最差的茶還是好茶呢?碎銀子定位高檔,賊貴,幾百塊一斤,可很多人不了解,嚴(yán)格來說,碎銀子是熟普制作過程中所產(chǎn)生的老茶頭經(jīng)過再加工的產(chǎn)物,是將老茶頭經(jīng)過原料細化處理,然后使用模具壓制而成的普洱茶。
作為碎銀子原料的老茶頭,由于車間環(huán)境、人為作業(yè)等,會有較多毛發(fā)、灰塵等雜質(zhì),正規(guī)商家還可能會對原料進行一定的處理,比如切割成較規(guī)整的顆粒狀,去除雜質(zhì),人工揀剔,中高溫烘干等等。
但是,很多不良商家會省去中間的流程,導(dǎo)致碎銀子含有大量雜質(zhì)。更有甚者,根本不用老茶頭作為原料,直接將品質(zhì)低廉的熟茶沖壓碾碎成碎末,再經(jīng)過添加劑粘合定型而成,以此來蒙騙消費者。用廣告自賣自夸,卻對制作過程只字不提,甚至極力掩飾。
所謂的獨特的糯米香,是因為添加了糯米草;引以為傲的異常耐泡,久泡不開,茶渣少,是因為添加了緩凝劑;更別提經(jīng)過了臟亂的渥堆發(fā)酵…利用媒體混淆視聽,用廣告自賣自夸,謊言被一層一層地掩蓋,居然受到了很多人的歡迎。
總之,希望大家在選購碎銀子茶時慎重考慮,能少喝盡量不喝,尤其不要貪圖便宜,買一堆劣質(zhì)茶,白花錢不說,還可能危害身體健康。當(dāng)然,如果你覺得好喝就行,那也沒辦法,盡管喝去吧。