茶作為一種文化現(xiàn)象，與我國人民生活關(guān)系密切。尤其是現(xiàn)代文學(xué)家中愛好飲茶的人頗多，其中不少人對茶文化很有興趣。

魯迅妙論喝茶

魯迅愛品茶，經(jīng)常一邊構(gòu)思寫作，一邊悠然品茗。他客居廣州時(shí)，曾稱贊道；“廣州的茶清香可口，一杯在手，可以和朋友作半日談?！币虼?，當(dāng)年廣州陶陶居、陸國、北園等茶居，都留下他的足跡。他對品茶有獨(dú)到見解、曾有一段著名妙論：“有好茶喝、會喝好茶。是一種清福，首先就必須練功夫，其次是練出來的特別感覺”。

郭沫著題詠名茶

郭沫若從青年時(shí)代就喜愛飲茶，而且是品茶行家，對中國名茶的色、香、味、形及歷史典故很熟悉。1964年，他到湖南長沙，品飲高橋茶葉試驗(yàn)站新創(chuàng)制的名茶棗高橋銀峰，大為贊賞，寫下《初飲高橋銀峰》詩：

芙蓉國里產(chǎn)新茶，九嶷香風(fēng)阜萬家?？献尯菘渥瞎S，愿同雙井斗紅紗。腦如冰雪心如火，舌不饾饤眼不花。協(xié)力克教天下醉，三閭無用獨(dú)醒嗟。

郭沫若每到一地，總把品茶看作是生活一大樂趣。1964年7月，他出席國際會議，途經(jīng)廣州，曾到北國酒家飲茶，詩興勃發(fā)，賦詩一首：

北國飲早茶，仿佛如在家；瞬息出國門，歸來再飲茶。

林語堂“三泡”說

林語堂是閩南漳州人，受閩南功夫茶熏陶而善品茶，他根據(jù)自己喝茶經(jīng)驗(yàn)，提出“三泡”說：“茶在第二泡時(shí)為最妙。第一泡猶如一個十二三歲的幼女，第二泡為年齡恰當(dāng)?shù)氖鶜q女郎，而第三泡則是少婦了?！币约讶擞鞑栊路f有趣。

老舍品茗著《茶館》

老舍是位飲茶迷，還研究茶文化，深得飲茶真趣。他以清茶為伴，文思如泉。他創(chuàng)作的《茶館》，通過對舊北京大裕茶館的興衰際遇，反映從戊戌變法到抗戰(zhàn)勝利后50多年社會變遷，成為茶文學(xué)的名作，轟動一時(shí)。老舍生前沒開過茶館，但在他死后，北京建起了老舍茶館，里面有拉二胡的，唱戲的，茶客不少。

汪曾祺泡茶館

當(dāng)代作家汪曾祺是文壇上有名的茶客，他寫過一篇《泡茶館》，完全憑記憶追懷抗戰(zhàn)期間昆明西南聯(lián)大校門口的一系列茶館，及其布置風(fēng)格的區(qū)別，他以深深的感激作為結(jié)尾：“泡茶館可以接觸社會。我對各種各樣的人，各種各樣的生活都會發(fā)生興趣，都想了解了解，跟泡茶館有一定關(guān)系。如果我現(xiàn)在還算一個寫小說的人，那么我這個小說家是在昆明的茶館里泡出來的?！焙髞?，汪曾祺創(chuàng)作了現(xiàn)代京劇《沙家浜》，寫出婦孺皆知的阿慶嫂所開的春來茶館，阿慶嫂唱得好：“壘起七星灶，銅壺煮三江。來的都是客，全憑嘴一張……”

艾煊妙語贊品茗

當(dāng)代作家艾煊生于江蘇茶鄉(xiāng)，自幼與茶結(jié)下了不解之緣。他嗜茶數(shù)十年，種過茶，制過茶，品過茶，可以說，他對茶知識以及茶俗、茶文化是頗精通的。他曾把茶與酒相提并論，談得有聲有色：“茶和酒是千歲老友，但兩人性格絕然相反。一個是豪爽，獰猛，講義氣的漢子。一個是文靜，寬厚，重情誼的書生?！?

賈平凹風(fēng)趣侃茶

當(dāng)代作家賈平凹談茶更精辟：吃茶是大有名堂的，和尚吃茶是一種禪，道士吃茶是一種道，知識分子吃茶是一種文化，所以，吃茶是品格的表現(xiàn)，是情操的表現(xiàn)，是在混濁世事中的清醒的表現(xiàn)。