葉海珍:安吉白茶顆顆白玉深山間

時間:2021-10-07 作者:你的虛偽我賴的敷衍108433236 來源:茶文化

金秋十月,正是各種農產品收獲和亮相市場的時節(jié)。10月11日,在第二屆中國國際茶業(yè)博覽會上,安吉白茶推介活動在北京國貿大廈舉行。在本次茶博會上,安吉白以其珍奇、名貴和快速發(fā)展的路程而引起了各界的廣泛關注,記者為此采訪了浙江安吉縣副縣長葉海珍。

作為主抓農業(yè)的副縣長,葉海珍談起白茶如數家珍,自豪之情溢于言表。安吉白茶與我國六大茶類中的“白茶”是兩個不同的概念,它是由一種特殊的白葉茶“白葉一號”茶樹品種茶葉,經殺青、造型加工制作而成的綠茶。自1982年在安吉海拔800米的深山中發(fā)現單株白茶古樹以來,僅僅20多年的功夫,從無到有,從小到大,安吉白茶的種植面積現在已達到3.7萬畝,產量270萬噸,產值3.5億元,安吉白茶已成為安吉縣高效生態(tài)農業(yè)的支柱產業(yè)。中國茶葉專家稱:安吉白茶的品種推廣速度之快、產品價值之高、市場品牌之響、總體效益之好都是我國茶產業(yè)發(fā)展史上少有的。

在安吉白茶品牌越打越響的時候,安吉茶農的經濟效益也越來越好,而這也是讓葉副縣長最為高興的事情之一。安吉縣有36萬農民,因白茶全縣農民人均增收1000元,種植白茶的茶農年均收入都達到了2萬元以上。據了解,安吉白茶一般4年以上進入盛產期,畝均收入一般為1萬元以上,最高可達3萬元。產地價平均1000元/斤,最高為2800元/斤,其價格之高,遠在其它許多茶類之上。正因如此,安吉白茶成為了當地農民增收的支柱產業(yè)之一,全縣涉茶人員達10萬人,同時也吸引了其他行業(yè)的企業(yè)和資金紛紛投向了白茶產業(yè),全縣規(guī)模茶企達300家以上。在談到安吉白茶的發(fā)展思路時,葉副縣長向記者介紹了三個工作重點:

一是科學規(guī)劃,控制種植面積,提高茶葉產值。為了保證安吉白茶的品質,保護茶農的經濟利益,安吉縣規(guī)劃白茶的種植面積最高限為5~6萬畝。在穩(wěn)定種植面積的基礎上,發(fā)展白茶深加工,以提高茶葉產值,而這也正是安吉縣參加本次茶博會的目的之一。二是挖掘白茶文化內涵,提檔升級助白茶。從確定宋徽宗《大觀茶論》中所指白茶即為安吉白茶,到縣里投資建設白茶街、白茶觀光園區(qū)、白茶仙子廣場、白茶主題公園,900多年的白茶文化史在當代安吉人的手上得到體現和提升。三是打造品牌,實現白茶的經濟效益。安吉白茶從上世紀九十年代起連年獲得國家級、省級金獎100多項,先后獲國家工商局原產地證明商標、浙江省著名商標、浙江省十大名茶、國家原產地域保護產品。2005年,全縣無公害白茶基地達到3萬畝,有機茶認證1萬畝。同時縣里還采用雙商標管理,即“安吉白茶”商標加企業(yè)商標這種母子商標的管理模式,起到了保護公共品牌質量和形象的作用。葉副縣長還告訴記者:今年年底,將有10家以上的安吉白茶直銷店在京城開業(yè),來自深山的安吉白茶行銷全國的號角已經吹響。


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