安徽產(chǎn)的名茶有黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青和桐城小花。其中祁門紅茶屬于極品紅茶，也是世界三大高香紅茶之一。

1、黃山毛峰

黃山毛峰屬于綠茶，產(chǎn)自黃山地區(qū)，芽葉肥壯，外形微微卷曲，形似雀舌，色澤綠中泛黃，白毫顯露，并且?guī)в薪瘘S色魚葉，沖泡后湯色碧綠泛黃，茶香似蘭，口感甘醇，韻味深長。

2、六安瓜片

六安瓜片是綠茶特種茶類，產(chǎn)自金寨縣，葉片肥厚，茶質(zhì)豐富是唯一無梗無芽的茶葉，單片色澤寶綠，沖泡后湯色橙黃明亮，茶香清高，甘甜爽口，回味悠長。

3、太平猴魁

太平猴魁屬于綠茶，產(chǎn)自新明鄉(xiāng)，外形扁平挺直，不散、不翹、不彎曲，滿葉白毫覆蓋，色澤蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，沖泡后茶香高爽持久，湯色青綠，口感爽滑，滋味甘醇。

4、祁門紅茶

祁門紅茶屬于世界三大高香紅茶之一，產(chǎn)自祁門地區(qū)，芳香獨特被稱為“祁門香”，制作精細(xì)，經(jīng)萎凋等工藝后，芽葉由綠變紅，沖泡后湯色紅亮，口感順滑，滋味醇和甘甜。

5、屯溪綠茶

屯溪綠茶屬于綠茶類，產(chǎn)自黃山市，品種多樣，干茶條索緊密，勻整壯實，外觀色澤綠潤，香氣清新，沖泡后湯色嫩綠明亮，茶香清高濃郁，口感濃厚，滋味醇和。

6、霍山黃芽

霍山黃芽屬于黃茶，產(chǎn)自霍山地區(qū)，芽葉肥嫩，條索緊結(jié)，外觀色澤金黃，白毫披露，沖泡后湯色黃綠明亮，并帶有板栗香氣，香醇濃郁，滋味甜和清爽，回甘清甜。

7、岳西翠蘭

岳西翠蘭屬于綠茶，產(chǎn)自大別山區(qū)，使用竹帚翻炒殺青后，手工造形，形態(tài)優(yōu)美，芽葉相連，形似小蘭花，沖泡后湯色翠綠清澈，茶香持久，入口醇厚，回甘迅速。

8、涇縣特尖

涇縣特尖屬于綠茶，產(chǎn)自涇縣，外觀色澤翠綠勻潤，白毫隱現(xiàn)，氣息嫩香持久，沖泡后湯色嫩綠明亮，茶香高爽馥郁，蘭香四溢，口感鮮醇爽口，葉底嫩黃柔軟。

9、涌溪火青

涌溪火青屬于綠茶，產(chǎn)自涌溪村，鮮葉色澤碧玉，花香清甜，干茶形似珠粒，落杯有聲，色澤墨綠，沖泡后湯色杏黃清晰，口感醇正甘甜，滋味清香爽口，耐泡持久。

10、桐城小花

桐城小花屬于綠茶，產(chǎn)自桐城市，外形自然舒展，外觀色澤翠綠、形似蘭花，沖泡后湯色碧綠透亮，茶香清鮮持久，伴有淡淡蘭花香氣，滋味鮮醇清甜，葉底勻整綠明。