產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定
金山翠芽茶執(zhí)行《無公害食品茶葉》標準。
包裝標識等相關(guān)規(guī)定
金山翠芽茶分特級、一級、二級三個等級，各等級機械組成如下：
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級別
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芽葉機械組成%
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單芽
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一芽一葉初展
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一芽一葉
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特級
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≥95
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≤5
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—
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一級
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≥30
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≤70
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—
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二級
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—
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≥70
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≤30
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茶葉銷售包裝標簽應(yīng)符合GB7718的規(guī)定，標明產(chǎn)品名稱、級別、凈含量、生產(chǎn)單位名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準編號。
包裝材料符合食品衛(wèi)生要求，應(yīng)干燥、清潔、無毒、無異氣味，不影響茶葉品質(zhì)，包裝應(yīng)牢固、防潮、整潔，能保護茶葉品質(zhì)。標志使用人應(yīng)在其產(chǎn)品或包裝上標有“金山翠芽”字樣和農(nóng)產(chǎn)品地理標志公共標識。運輸工具應(yīng)清潔、干燥、無異味、無污染；
運輸時應(yīng)防潮、防雨、防暴曬；裝卸時輕放輕卸，嚴禁與有毒、有異氣味、易污染的物品混裝混運。
產(chǎn)品應(yīng)貯于清潔、干燥、陰涼、無異氣味的專用倉庫中，倉庫周圍應(yīng)無異氣污染。
