1、大益普洱茶的沖泡方法
大益普洱茶的泡法大致相同，包括取茶，沖泡，分茶，品飲4個(gè)步驟。但是不同品牌普洱茶的緊壓程度和用料的不同，使得不同品牌普洱茶的取茶量，沖泡溫度及時(shí)間上會(huì)有所差異，針對(duì)大益普洱茶的泡法，我們推薦按以下標(biāo)準(zhǔn)沖泡。 大益普洱茶是典型的拼配普洱茶，也就是說茶餅（或磚、沱）里外的用料可能會(huì)不同，所以我們?cè)谌〔钑r(shí)，要盡量讓茶針垂直切割茶餅（或磚、沱），這樣才能取到不同壓制層里的不同茶葉，沖泡出來的茶湯才能充分體現(xiàn)大益普洱的品質(zhì)。
大益普洱茶是緊壓程度非常高的普洱茶。千萬不能按照日常綠茶，紅茶等散茶的取茶量來撬取大益普洱茶。同等體積的大益普洱茶和綠茶相比，其茶量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于綠茶，紅茶等散茶，沒有經(jīng)驗(yàn)的情況下通過目測體積來取茶通常都會(huì)導(dǎo)致取茶量偏多，這就是很多新茶友反應(yīng)大益普洱茶味太重，甚至偏苦的最主要原因。最為準(zhǔn)確的取茶方法是利用電子秤稱量。
對(duì)于普通茶友，根據(jù)口感輕重程度，一般建議取茶量為3-5克（130ml蓋碗）。對(duì)于一些口味特別重的茶友，也不要超過8克。電子秤很多地方都可以購買到，價(jià)格也很便宜。 大益普洱茶適宜快速出湯，紫沙壺的出湯速度普遍比蓋碗慢。紫沙壺同時(shí)還具有吸味的功能，長期用于沖泡其它茶種的紫沙壺會(huì)吸收其它茶的滋味，此時(shí)再用于沖泡普洱茶，會(huì)使普洱茶湯滋味及香氣受到其它茶葉的影響。所以不建議使用紫沙壺沖泡大益普洱茶，盡量使用蓋碗沖泡普洱茶。
適宜采用水溫100度的高溫水沖泡，但是根據(jù)普洱茶等級(jí)的不同對(duì)水溫的要求也略有差異，高等級(jí)普洱茶由于幼娕葉片用量較多，需適當(dāng)降低一些水溫，待水開之后，再等幾十秒才沖入蓋碗，水溫就比較合適了；等級(jí)較低的普洱茶由于粗壯葉片使用較多，所以水開之后不用等待，直接沖泡就可以了。需要注意的是普通飲水機(jī)的開水溫度達(dá)不到100度，應(yīng)盡量采用短嘴茶壺?zé)?，如果處在海撥較高地區(qū)更應(yīng)如此。
大益普洱茶的沖泡，大益普洱茶適宜快速出湯，這不同于很多其它品牌的普洱茶?？焖俪鰷饧撮_水沖入即可出湯，其間按正常操作速度，不用停頓。出湯時(shí)應(yīng)盡量出盡蓋碗中的茶湯，出湯后也要保持蓋碗中茶葉的干燥。
大益普洱茶壓制非常緊密，第1、2泡時(shí)葉片尚不能完全舒展，因此頭兩泡的茶湯味道很淡，沒有品飲價(jià)值。當(dāng)然根據(jù)各人喜好也可混入后幾泡茶湯當(dāng)中飲用。正泡是從第3泡開始的，從第3泡茶湯就可以開始倒入公道杯供茶友品飲了。3-5泡茶湯漸入佳境，5-10泡是茶湯滋味和香氣的巔峰階段。從10泡之后茶湯逐漸開始衰減變淡，15泡之后便需要在蓋碗中悶10-20秒才可出湯。 茶湯分倒入品茗杯后應(yīng)即飲，而不要等茶湯冷卻后再喝。品飲時(shí)觀其色，嗅其香，品其味。并讓茶湯在口中停留一定時(shí)間感受其滋味。
2、大益生茶的沖泡方法？
普洱茶沖泡方法 】
想要泡好一泡茶有幾個(gè)最基本的要素：水質(zhì)，水溫，茶葉和沖泡技巧
水溫完全煮沸即可。水質(zhì)一定用純凈水或山泉水（水質(zhì)越軟越好）。茶葉要適合自己口感的好茶。
第一 用高溫開水暖蓋碗或壺
第二 趁蓋碗還燙把撬好的茶（盡量把茶撬散）放入蓋碗中蓋上蓋子，悶1分鐘左右，此時(shí)你聞聞茶香。
第三 洗茶水剛剛要燒開就可以，洗茶速度一定要快。
第四 泡茶水溫一定要高。第一泡悶5秒左右，第二泡8到10秒，第三泡10到15秒左右。悶泡時(shí)間可根據(jù)自己的口感適當(dāng)調(diào)整。不管怎么調(diào)整泡茶一定要泡出一條線來。有起點(diǎn)，有緩沖。有上升。有高點(diǎn)，有緩沖。有下降。這條線一定要是拋物線，不能波動(dòng)太大。泡茶一定不能急，泡茶一定要一泡一泡慢慢來。記?。号莶桊B(yǎng)心，喝茶養(yǎng)身！你試試看和你以前的方法感覺有什么不同。
大益普洱茶生茶的存放方式很簡單，只需要將茶品放置在陰涼、通風(fēng)、無異味處即可。一般不要讓太陽直接照射，不要放置在冰箱里，不要放在密封、真空罐里，更不要將茶品裝箱置放在不通風(fēng)處。
3、大益茶是什么茶 大益茶怎么樣
大益茶簡介
其實(shí)只說大益茶很多人并不清楚這是一種什么茶葉，很多還會(huì)以為是一種不常見的茶葉，其實(shí)大益茶也就是我們生活中常說的普洱茶。大益茶是云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的一種知名品牌，在我國的知名度比較高，在國外也有較高的知名度，是普洱茶的標(biāo)桿和經(jīng)典代表。而其中的大益7572被譽(yù)為評(píng)判普洱熟茶的標(biāo)準(zhǔn)。
大益茶的特點(diǎn)
大益茶的一個(gè)最大的特點(diǎn)就是，越陳的茶葉越香，和好酒的特點(diǎn)有點(diǎn)相似。這個(gè)越香主要是指越陳的茶葉，發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生大量的衍生物質(zhì)，這種衍生物質(zhì)對(duì)人體并沒有害處，相反很多都是對(duì)人體產(chǎn)生保健功能的因子。所以很多人都喜歡喝大益茶，大益茶也成為了過節(jié)送禮的一種佳品。
大益普洱茶的味道微苦，香味濃，所以很多人在泡大益茶的時(shí)候，會(huì)先用開水迅速的泡一下大益茶，然后將一杯茶水倒掉，然后再泡一次，這樣大益茶的苦味就會(huì)變得很淡。前面也說了大益茶里面還有很多對(duì)人體有益的保健因子，也確實(shí)是這樣的，總的來說大益茶具有化解油膩，有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝的作用，還可以增進(jìn)食欲，對(duì)于改善腸道具有很好的作用，這也是為什么很多人都說大益茶可以減脂的原因。而這些也都是經(jīng)過科學(xué)證明了的。
大熱天的，逛街是很累的事情，從里間房內(nèi)又得一小門，出去則是后院，環(huán)境倒是不錯(cuò)，但價(jià)格也是夠黑的，y服務(wù)生手腳還是挺快的，熱情么也不好說。我點(diǎn)了杯龍井茶，閉上眼細(xì)細(xì)的品味著這茶的清香，很好啊。
4、這大益茶好嗎？怎么泡
看你的包裝，是2011-2013年版本的8592，這茶是大益?zhèn)鹘y(tǒng)的熟茶嘜號(hào)，是大益的“老五樣”之一（不貴，屬于低端產(chǎn)品），撒面嫩度較高，有芽毫顯現(xiàn)。發(fā)酵程度為9級(jí)偏重，用料以9級(jí)原料為主，用較成熟的葉片為主料，有木質(zhì)化茶梗。新茶略帶堆味；香氣稍顯糖香，葉底紅褐，顯粗梗。
大益的熟茶壓制的是很緊的，以正常的出水時(shí)間，剛喝三泡肯定是泡不開的，怎么也得6泡以上，而且熟茶（緊壓茶）最后的葉底也是蜷縮的，不會(huì)是生茶特別舒展的樣子。
