秋菊有佳色，裛露掇其英。泛此忘憂物，遠(yuǎn)我遺世情。這是晉代隱士陶淵明《飲酒》詩(shī)中的一闋，每每讀來(lái)，頰齒生香，回味無(wú)窮。同詩(shī)第五首“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”兩句，更是家喻戶曉的名聯(lián)。于是“采菊”便成為古代隱士們?nèi)粘Ｉ畹拇~，而菊花這一尋常物類(lèi)，也被賦予高潔的人格象征，為中國(guó)歷代文人雅士所鐘愛(ài)。今天Mm推薦給大家的這道菊花普洱茶，其實(shí)和陶淵明并無(wú)多大關(guān)系。陶淵明采菊是為了飲酒，我們則用菊花沖飲普洱茶湯，僅僅借用他的詩(shī)句做這篇文章的引子而已。

　　以菊花入茶大約始于近代，我國(guó)廣東、香港、澳門(mén)等地一直有將普洱茶與菊花合飲的習(xí)俗，稱作“菊普茶”。Mm下面就向大家全方位展示下這款茶：

　　【功效】

　　據(jù)《本草綱目》記載，菊花性寒、味甘，具有清肝明目、散風(fēng)去熱的功效，是很好的保健飲品，用來(lái)入普洱茶最妙。普洱茶茶性溫和，滋味平淡，香氣低沉，以菊花入普洱茶，能破其陳、益其香、滋其味、化其俗，于養(yǎng)生也大有裨益。菊花普洱口感清爽。菊花清熱解毒，普洱茶性溫和，兩者同時(shí)飲用，性能調(diào)和，功效倍增。具有散風(fēng)熱、平肝明目的作用，對(duì)治療風(fēng)熱感冒、頭昏目眩，目赤腫痛，心胸?zé)幔郫?，腫毒及高血壓有較好的療效。

　　【材料】

　　普洱茶（菊花性寒，所以最好選擇熟普）

　　杭白菊（沖飲菊普茶一般采用杭白菊，產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)縣及湖州地區(qū)，香氣清雅）