什么樣的鐵觀(guān)音茶好？伴侶們都喜好品茗，也都知道鐵觀(guān)音的功能和浸染，可是樣的鐵觀(guān)音茶好呢?

什么樣的鐵觀(guān)音好？最好的鐵觀(guān)音要具備:色、香、味俱全，可是一些在購(gòu)置鐵觀(guān)音的斲喪者，每每被一些茶商販賣(mài)員貫注一些錯(cuò)誤的觀(guān)念，個(gè)中販賣(mài)員多以香型疑惑斲喪者，讓斲喪者覺(jué)得香味高的就是好鐵觀(guān)音。著實(shí)那是錯(cuò)的，安溪鐵觀(guān)音不只要考究香，可是并非越香越好。香氣好的鐵觀(guān)音首要是發(fā)展在高海拔的山區(qū)做出來(lái)的，哪里云霧多，日光漫射，紫外線(xiàn)強(qiáng)，茶葉部較量輕易蘊(yùn)蓄較多芬芳物質(zhì)，茶葉厚優(yōu)柔，嫩性強(qiáng)。這些處所的鐵觀(guān)音一樣平常能建造出優(yōu)質(zhì)的茶香，價(jià)格也較貴。另外，好的茶香還與其品種有相關(guān)。今朝市面上較風(fēng)行的品種是安溪鐵觀(guān)音，可是安溪鐵觀(guān)音也不所有都是好的。安溪鐵觀(guān)音重新舊茶樹(shù)來(lái)分為正樅鐵觀(guān)音、鐵觀(guān)音。從香型來(lái)分可以分為五種香型的鐵觀(guān)音即：清香、鮮香、濃香、炭焙、韻香等。

什么樣的鐵觀(guān)音茶好？鐵觀(guān)音是烏龍茶的極品，其品格特性是: 茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，極重勻整，茶葉知識(shí)，光華砂綠，整體外形似蜻蜓頭、螺旋體、田雞腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有自然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘久長(zhǎng)，中國(guó)十大名茶，俗稱(chēng)有“音韻”。鐵觀(guān)音茶香高而耐久，可謂“七泡有余香”。

形狀：條索肥壯、圓整呈蜻蜓頭、極重，枝心硬，枝頭皮整齊，葉大部門(mén)向葉背卷曲，光華黝黑油潤(rùn)，砂綠明明(新工藝中，紅鑲邊大多已經(jīng)去除)。

內(nèi)質(zhì)：香氣濃烈耐久，音韻明明，帶有蘭花香可能生花生仁味、椰香等各類(lèi)清香味;茶湯金黃、橙黃，滋味醇厚甘鮮，稍帶蜜味，鮮爽回甘。

葉底：枝身圓，梗皮紅亮，葉柄寬肥厚(棕葉蒂)，葉片肥厚軟亮，葉面呈波狀，稱(chēng)“綢緞面”。

最焦點(diǎn)特性：干茶極重，色墨綠;茶湯香韻明明，極有條理和厚度;評(píng)葉底應(yīng)肥厚軟亮。