春季上火喝綠茶
從茶性上來(lái)講，綠茶性寒，自身就有清火的作用，且綠茶含有豐富的維生素B、維生素C，促進(jìn)胃液分泌、助消化，還可以直接帶走腸道中的多余的油脂，起到清理腸胃的作用。喝茶可以去火、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，幫助減肥。
春季上火喝青茶
青茶又稱(chēng)烏龍茶，是中國(guó)茶的代表，是一種半發(fā)酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但實(shí)在烏龍茶只是總稱(chēng)，還可以細(xì)分出很多不同類(lèi)別的茶。例如：水仙、單從、鐵觀音等。鳳凰單叢茶，是青茶主要品種之一，是我國(guó)茶樹(shù)品種中自然花香最清高、花香類(lèi)型最多樣、滋味醇厚甘爽、韻味特殊的珍稀的高香型名茶品種資源。鳳凰單樅正宗產(chǎn)地以有“潮汕屋脊”之稱(chēng)的鳳凰山東南坡為主，分布 鳳凰單樅茶在海拔500公尺以上的烏崇山、烏譬山、竹竿山、大質(zhì)山、萬(wàn)峰山、雙譬山等潮州東北部地區(qū)。因生長(zhǎng)于高山云霧中，在品質(zhì)上更為安全些，其成品茶既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一體的濃香型茶葉。除了與一般茶葉具有提神益思，生津利尿、消食去膩等保健功能外，還突出表現(xiàn)在防治心血管病、降血脂、防治糖尿病、清熱降火等特殊功效。
春季上火喝白茶
白茶是茶葉里的瑰寶，藥效性能很好的茶之奇葩。根據(jù)民間長(zhǎng)期飲用和實(shí)踐及現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，白茶具有解酒醒酒、清熱潤(rùn)肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對(duì)煙酒過(guò)度、油膩過(guò)多、肝火過(guò)旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，具有獨(dú)特、靈妙的保健作用。
春季上火喝黑茶
黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。黑茶按地域分布，主要分類(lèi)為湖南黑茶，四川黑茶，云南黑茶（普洱茶）及湖北黑茶。清朝趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》在卷六第26頁(yè)對(duì)“黑茶”的記載：“出湖南粗粳大葉，須以水煎或滾湯沖入壺內(nèi)再以水溫之始出味，其色濃黑，味苦中帶甘，食之清神和胃，性溫味苦微甘，下膈氣消滯去寒辟”。 由此可見(jiàn)，湖南安化黑茶，在降火提神方面的功效早已深入人心。
春季上火喝菊花茶
古籍記載，菊花味甘苦，性微寒；有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用，對(duì)口干、火旺、目澀均有療效。而菊花又有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火、清熱解毒作用。茶友可根據(jù)自己的需要選擇菊花品種。
春季上火喝茉莉花茶
茉莉花茶是眾多花茶品種中的一種,也是市場(chǎng)上銷(xiāo)量最大的一個(gè)花茶的種類(lèi)。所謂茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成的.用不同的綠茶品種去做茶胚,例如用龍井茶,用茉莉花去窨制就叫龍井茉莉花茶,如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龍井玖瑰花茶,以此類(lèi)推. 茉莉花茶，有“在中國(guó)的花茶里，可聞春天的氣味”之美譽(yù)。茉莉花茶除了具備綠茶的某些性能外，還具有很多綠茶所沒(méi)有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”的功效，是春季飲茶之上品。在茉莉花茶中，尤以福建茉莉花茶和蘇州茉莉花茶名氣最盛，福建茉莉花茶選用優(yōu)質(zhì)的烘青綠茶，用茉莉花窨制而成，外形毫多芽壯，色澤嫩黃，香氣鮮濃，純正持久，滋味醇厚爽口，是茉莉花茶中的精品。而蘇州茉莉花茶選用蘇、浙、皖三省吸香性能好的烘青綠茶為茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、潔白光潤(rùn)的茉莉花精工窨制而成，香氣鮮美、濃厚、清高，入口爽快，持續(xù)性能好。
