杭白菊,又稱小湯黃、小白菊、紐扣菊,主要產(chǎn)于浙江省桐鄉(xiāng),桐鄉(xiāng)素有杭白菊之鄉(xiāng)的美譽。
杭白菊是中國馳名的茶用菊。杭白菊在中國有悠久的栽培歷史,其一向與西湖龍井并提,其產(chǎn)品暢銷港澳臺和東南亞地區(qū)。
保健功效
(1)杭白菊中含鋅、鈉、鐵等元素,尤其是鐵的含量最高。鐵是細胞中的重要組成成分,可以提高人體免疫防御功能、補血益氣,還可以協(xié)調(diào)鋅、鈣、鎂的體內(nèi)代謝。
(2)杭白菊茶湯對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、人型結(jié)核桿菌及流感病毒均有抑制作用。
(3)杭白菊還對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)靜作用,可安神醒腦,還能夠增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動脈,以防止心血管疾病。