正山小種紅茶喝了有什么好處

時間:2022-05-11 作者:你在逗我85667409 來源:茶文化

正山小種紅茶富含多種有益物質(zhì),如咖啡堿、茶多酚等,喝正山小種紅茶有提神醒腦、增益思維的功效;正山小種屬于全發(fā)酵茶,富含茶紅素、維生素等物質(zhì),有促進(jìn)消化,滋潤腸胃的作用,其次飲用正山小種有生津止渴,緩解困乏的功效。

正山小種紅茶喝了有什么好處:

1.生津清熱

正山小種有生津清熱的功效,主要是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;從而調(diào)節(jié)體溫,并補(bǔ)充身體水分,緩解干燥。

2.抗氧化

正山小種的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑,正山小種內(nèi)含豐富的抗氧化劑,尤其是對心臟更是有益。

3.消炎殺菌

正山小種紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié),使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。

所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

4.提神消疲

正山小種紅茶含有豐富的咖啡堿等物質(zhì),咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng),其次還可以達(dá)到消除疲勞的效果。

正山小種的口感特征:

1、湯味如桂圓湯味一般:正山小種紅茶是屬于相對比較耐泡的一類茶,沖泡后茶湯的茶香中會有一股桂圓湯一般的味道,湯味十分的濃烈,品飲起來的口感十分的好,味道十分的鮮醇爽口。

2、春茶的口感最好:對于正山小種紅茶來說,其春茶的品質(zhì)是最好的,沖泡出來的茶湯的口感相對夏秋茶來說也好很多。

這主要為因為,在春天是時期,降雨量十分的充沛,光照充足適宜,溫度適宜,對于茶樹的生長十分的有利,使得正山小種茶葉的品質(zhì)最佳。

3、花香濃烈:對于正山小種紅茶來說,茶湯中除了香味外,還可以聞到濃濃的花果的香味。

同時經(jīng)過松香熏制而成的正山小種紅茶還含有一股松香味。


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