山東日照綠茶具有“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的品質(zhì)特點(diǎn)，常喝日照綠茶的功效與作用如下：

1、利尿作用

日照綠茶中的茶多酚高于其他茶葉，利尿效果非常好，解暑效果明顯，可用于治療水腫。

2、抑制動(dòng)脈硬化

日照綠茶中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用，所以經(jīng)常喝日照綠茶的人高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。

3、強(qiáng)心解痙

日照綠茶中含有咖啡堿，而咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是止咳化痰的良好茶飲。

4、清心明目

日照綠茶含有較高的氨基酸，維生素礦物質(zhì)，茶多酚和生物堿，由多種營(yíng)養(yǎng)和藥效成分，具有清心明目的作用，多飲日照綠茶有助于保護(hù)眼睛，對(duì)白內(nèi)障、夜盲癥有一定的預(yù)防效果。

5、生津潤(rùn)喉

日照綠茶具有特殊的香氣，對(duì)中樞神經(jīng)的疲勞有很好的緩解作用，其生津指數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他飲品，有很好的潤(rùn)喉效果，喝完以后連續(xù)背書、朗讀、說話一小時(shí)都不會(huì)感到喉嚨有干燥感。

6、防齲齒作用

山東日照綠茶的功效與作用還有保護(hù)牙齒，其含有的氟能給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，提高牙齒的防酸抗齲能力，并抑制鈣質(zhì)的流失，從而起到保護(hù)牙齒、預(yù)防齲齒的作用。