哪些是堿性食物

 1、強(qiáng)堿性食物

       葡萄酒、茶、海帶、葡萄、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿卜、天然綠藻、蝸牛、黑真菌等。孕婦盡量不喝或少喝酒、茶等強(qiáng)堿性食物。

2、中堿性食物

       蛋白質(zhì)、大豆、番茄、菠菜、香蕉、草莓、檸檬、李子、大豆、胡蘿卜、西紅柿、油菜、莧菜、芹菜、腌芥末、腌芥末、腌芥末、干蘿卜、南瓜、橙子、紫菜、泡菜、豆粉等。孕婦盡量不吃或少吃腌芥末、腌芥末、蘿卜等，因?yàn)殡缰剖称穼μ喊l(fā)育有影響。

3、弱堿性食物

       豆腐、馬鈴薯、甘藍(lán)菜、卷心菜、油菜、紅豆、梨、蘋果、蘿卜、洋蔥等。甘藍(lán)菜屬于平性蔬菜，所以孕婦是可以吃的，但盡量不要生吃。

堿性食物有什么作用？

經(jīng)常吃堿性食物可以改善人們的皮膚，減肥，不生病，但也可以改善記憶。

1、堿性食物富含維生素和各種礦物質(zhì)，增加皮膚彈性，減少黑色素，使皮膚白皙細(xì)膩。

2、大多數(shù)堿性食物富含高纖維，可幫助胃腸道消化，增加腸道蠕動，排出體內(nèi)多余的毒素，減少脂肪沉積，達(dá)到減肥的目的。

3、食物中各種高脂肪、高熱量的肉類食物都是酸性的，吃太多會導(dǎo)致高脂血癥、高血壓、高膽固醇和高血糖，形成糖尿病。一些健康的食物，如谷物、蔬菜、水果等，屬于堿性食物，不會引起這些疾病。

4、研究證明，人們的記憶與大腦的pH值有關(guān)，健康的人體液微堿性，智力發(fā)也更好。