十件功夫茶具的使用方法

時間:2021-06-25 作者:快樂的小2鳥 來源:茶文化

   功夫茶茶具繁多,用功夫茶具泡茶極為講究,本文就教大家十件功夫茶具的使用方法。

1、茶杯的使用方法

  根據(jù)茶壺的形狀、色澤,選擇適當(dāng)?shù)牟璞钆淦饋硪差H具美感。為便于欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內(nèi)面最好上釉,而且是白色或淺色。

2、茶漏的使用方法

  茶漏則于置茶時,放在壺口上,以導(dǎo)茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

3、蓋碗的使用方法
 

  蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗內(nèi),沖水,加蓋五~六分鐘后飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。

4、茶盤的使用方法
 

  用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。

5、茶則的使用方法
 

  茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹制。

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6、茶挾的使用方法
 

  又稱「茶筷」,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。

7、茶巾的使用方法
 

  茶巾又稱為「茶布」,茶巾的主要功用是干壺,于酌茶之前將茶壺或茶海底部啣留的雜水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

8、茶針的使用方法
 

  茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以保持水流暢通。

9、煮水器的使用方法
 

  泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐,目前較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯?fàn)t及電子開水機(jī),我用自動電爐。

10、茶葉罐的使用方法
 

  儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。

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       以上十種功夫茶茶具的使用方法介紹,希望對大家有所幫助哦。


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