補充蛋白質(zhì) 脂肪酸 補腎滋陰 潤燥
- 適宜人群:
一般人都可食用。適宜【陰虛不足、頭暈、貧血、老人燥咳無痰、大便燥結(jié)、營養(yǎng)不良】者食用。
- 禁忌人群:
【濕熱痰滯、外感病人】忌食；【肥胖、高血脂、高血壓】者慎食。
豬肉白菜粉絲煲 所需材料
- 豬肉350克
- 白菜3片葉子
- 粉絲50克
- 鹽適量
- 老冰糖適量
- 生抽適量
- 老抽適量
- 八角兩個
- 桂皮一根
- 大蔥適量
豬肉白菜粉絲煲 做法步驟詳解
1 肉切塊用涼水下鍋煮沸，去掉血水
2 肉洗凈備用
3 大白菜切塊，粉絲洗凈備用
4 備用
5 油加熱
6 八角桂皮蔥一起下鍋炒下
7 加入肉翻炒
8 放生抽翻炒
9 放老抽翻炒
10 加料酒翻炒
11 加水燉煮四十分鐘
12 加入大白菜繼續(xù)燉十五分鐘
13 把燉好的豬肉白菜倒在石鍋里煮開
14 加入粉絲
15 等粉絲煮好即可
