魚(yú)丸干豆腐絲鮮湯 所需材料
- 干豆腐兩張
- 香菜一根
- 香蔥一根
- 蒜三瓣
- 色拉油數(shù)滴
- 鹽，味精，雞精適量
- 干辣椒兩個(gè)
魚(yú)丸干豆腐絲鮮湯 做法步驟詳解
1 蔥姜蒜，切好備用，準(zhǔn)備兩個(gè)干辣椒
2 干豆腐切長(zhǎng)絲備用
3 鍋中熱油，玉米油，色拉油都可以，豆油也可以，吃著會(huì)膩些，放入辣椒炸下，添湯，放入魚(yú)丸
4 鍋開(kāi)后，放入干豆腐絲
5 比平常做的湯稍微多煮一會(huì)，干豆腐會(huì)更好吃，燙的顏色微白后，加入調(diào)料，按自己的口味，加入香蔥
6 盛出放入香菜
