補充蛋白質(zhì)和脂肪酸 補鈣
- 適宜人群:
一般人群均可食用。更適宜【中老年人,青少年】。
- 禁忌人群:
【感冒發(fā)熱】期間忌食,【急性腸道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜飲用排骨湯。
海帶玉米燉排骨 所需材料
- 排骨500g
- 玉米一個
- 海帶適量
- 鹽適量
- 冰糖適量
- 生姜適量
- 八角適量
- 香葉適量
- 桂皮適量
海帶玉米燉排骨 做法步驟詳解
1 準備食材，海帶切成菱形，玉米切段。
2 排骨焯水后瀝干備用。
3 鍋內(nèi)加油七成熱入生姜，倒入排骨，翻炒至雙面焦黃。
4 加清水沒過排骨，加入玉米、八角、香葉、桂皮大火燒開十分鐘后轉(zhuǎn)小火燉35分鐘。
5 加入海帶、冰糖繼續(xù)小火燉20分鐘。
