山藥烏雞湯

時間:2021-07-07 作者:醉戀蝶舞 來源:茶文化

延緩衰老 補(bǔ)肝補(bǔ)腎 養(yǎng)血益精 健脾固沖

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【體虛血虧、肝腎不足、脾胃虛弱】的人易食用。

  • 禁忌人群:

    無不適宜人群。

山藥烏雞湯 所需材料

  • 烏雞200克
  • 山藥150克
  • 料酒50克
  • 3克
  • 當(dāng)歸半截
  • 黃芪10粒左右
  • 枸杞10粒左右
  • 姜片8片左右
  • 900毫升

山藥烏雞湯 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備材料:烏雞200克、山藥150克、姜片適量、枸杞適量、當(dāng)歸適量、黃芪適量、水900毫升、料酒50克。烏雞清洗干凈備用。

2

將水燒開,把清洗干凈的烏雞倒入開水中焯水,燒開馬上撈出并快速使用冷水再一次流水清洗干凈,使溫度下降保持低溫

3

將再一次清洗干凈烏雞備用

4

電砂鍋內(nèi)倒入900毫升清水

5

再將已經(jīng)準(zhǔn)備好的料酒、姜片、枸杞、當(dāng)歸、黃芪、烏雞,全部一次性倒入鍋內(nèi)

6

選擇雞鴨湯功能鍵,時間為2:30分鐘,煲湯好了自動切換成保溫狀態(tài)

7

燒一個半小時后開鍋加入山藥與適量鹽


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