調(diào)節(jié)病后體虛 補(bǔ)血養(yǎng)血 強(qiáng)筋壯骨
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適宜于【生長(zhǎng)發(fā)育,術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)】的人,【中氣不足,氣短體虛,筋骨酸軟,貧血久病、面黃目?！恐耸秤?。
- 禁忌人群:
【感染性疾病,肝病,腎病】的人慎食；黃牛肉為發(fā)物,患【瘡疥、濕疹,痘痧,瘙癢】者慎用；【高膽固醇,高脂肪,老年人,兒童,消化功能不佳】的人不宜多吃。
西紅柿燉牛腩 所需材料
- 牛腩500克
- 西紅柿兩個(gè)
- 香菜三根
- 大蔥一段
- 生抽適量
- 鹽適量
- 料酒適量
- 糖適量
西紅柿燉牛腩 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備食材
2 牛腩切大塊
3 涼水下鍋煮沸去血水
4 煮至這樣就可以了，把肉撈出洗凈備用
5 放入壓力鍋加水
6 加料酒加蔥段
7 加生抽
8 用高壓鍋燉40分鐘
9 湯肉分開(kāi)放，湯留備用
10 西紅柿切塊備用
11 鍋加油加熱
12 放入蔥花
13 加牛肉翻炒
14 加鹽加糖翻炒
15 加入西紅柿翻炒出汁
16 炒至這個(gè)程度
17 加入剛剛燉煮的牛肉湯燉半個(gè)小時(shí)即可
18 湯燉的濃稠這樣程度就可以了，裝盤(pán)加香菜末即可
