減肥降脂 護腎 清熱化痰 防癌抗癌 美容潤膚
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【腎病、水腫、腳氣病、癌癥、糖尿病、冠心病】患者。
- 禁忌人群:
【脾胃虛寒、腎臟虛寒、陽虛肢冷】者慎食。
蘑菇茯苓大骨湯 所需材料
- 大骨頭1根
- 冬瓜若干
- 蘑菇8、9個
- 茯苓5克
- 姜4片
- 鹽少許
- 料酒少許
蘑菇茯苓大骨湯 做法步驟詳解
1 大骨用水焯下，洗干凈
2 準備好茯苓和姜片
3 開始燉大骨，放入茯苓和姜片，鹽和料酒
4 切好冬瓜和蘑菇
5 用筷子戳大戶上的肉，肉能戳下來，就倒入冬瓜和蘑菇。
6 整個大骨大約燉了40分鐘，如果喜歡吃爛一點的冬瓜，燉完后，蓋上鍋蓋燜一會，冬瓜就會爛爛的
