番茄土豆牛肉湯

時(shí)間:2021-06-26 作者:1神經(jīng)病丶 來(lái)源:茶文化

長(zhǎng)肌肉 提高免疫力力 補(bǔ)鐵補(bǔ)血 抗衰老

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。適宜于【生長(zhǎng)發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)】的人、【中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血、面黃目?!恐耸秤?。

  • 禁忌人群:

    【感染性疾病、肝病、腎病、瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱】的人不宜多吃。

番茄土豆牛肉湯 所需材料

  • 牛肉半斤
  • 土豆一個(gè)
  • 番茄一個(gè)
  • 八角一個(gè)
  • 生姜一塊
  • 香蔥幾根
  • 適量
  • 料酒少許
  • 少許

番茄土豆牛肉湯 做法步驟詳解

1

牛肉切塊洗凈,土豆去皮洗凈,番茄和其它配料洗凈

2

土豆切塊泡水,番茄切塊,生姜去皮切片,香蔥切成蔥段和蔥末

3

肥的牛肉煸出油,放入姜片和八角煸香

4

倒入牛肉,加少許料酒和醋炒勻

5

加水燒開(kāi)撇去血沫

6

接著倒入砂鍋,放入蔥段,小火慢燉

7

牛肉燉的差不多熟爛后,加入土豆和番茄,加鹽大火燒開(kāi)改小火


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