寧心安神 祛痰開(kāi)竅 解毒消腫
- 適宜人群:
一般人群可食用。
- 禁忌人群:
【心腎有火、陰虛陽(yáng)亢】者忌服；【胃炎、胃潰瘍】者慎用。
香菇蟲(chóng)草煲雞湯 所需材料
- 雞腿1個(gè)
- 香菇6朵
- 蟲(chóng)草1把
- 蔥1小撮
- 姜片3片
- 蒜2個(gè)
- 鹽3克
- 花椒5一6粒
- 大料1顆
- 水適量
- 香菜少許
- 料酒10ml
香菇蟲(chóng)草煲雞湯 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備雞腿，干香菇和蟲(chóng)草提前泡發(fā)洗凈備用
2 蔥，姜，蒜料酒，鹽準(zhǔn)備齊
3 雞腿剁塊放水冷水中焯水
4 看雞腿變白一同下入香菇和蟲(chóng)草焯水撈岀
5 叧用砂鍋?zhàn)鲩_(kāi)水，下入焯水的食材
6 然后下入調(diào)味料，在次開(kāi)鍋轉(zhuǎn)小火蓋蓋煲半小時(shí)即可
