新西蘭花膠燉雞湯

時間:2021-06-24 作者:明日重生 來源:茶文化

可益氣 補精 添髓 虛勞瘦弱 中虛食少 泄瀉頭暈心悸 月經(jīng)不調(diào) 產(chǎn)后乳少 消渴 水腫 小便數(shù)頻 遺精 耳聾耳鳴

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用?!纠先?病人,體質(zhì)虛弱、貧血】患者更宜食用。

  • 禁忌人群:

    【感冒發(fā)熱,內(nèi)火偏旺,痰濕偏重】之人,【肥胖、熱毒癤腫、高血壓、高血脂、膽囊炎、膽石癥】的人忌食。

新西蘭花膠燉雞湯 所需材料

  • 新西蘭花膠半個
  • 雞腿兩個
  • 龍骨1塊
  • 紅棗3個
  • 花旗參2克
  • 枸杞適量
  • 少量

新西蘭花膠燉雞湯 做法步驟詳解

1

新西蘭花膠需要提前泡發(fā),泡發(fā)方法: 先用冷水泡2天,2天后拿出來蒸5分鐘,再泡1-2天,記得放入冰箱中泡發(fā),并經(jīng)常換水。

2

泡發(fā)好的新西蘭花膠,呈汝白色,厚實。

3

切塊,取一半燉湯,一半放冰箱冷藏,下次再用。

4

準(zhǔn)備食材。

5

準(zhǔn)備食材。

6

雞腿去皮,和龍骨洗干凈飛水瀝干備用。

7

紅棗切成兩半去核,和枸杞、花旗參一起洗干凈。

8

將所有食材放入燉盅。

9

加入兩碗半水,三人的份量。

10

燉湯模式,定時2小時。

11

燉好加入少量鹽。

12

用濾油勺過濾油和浮沫。

13

起鍋,裝碗。


熱門關(guān)鍵詞