玉米面菜餅子 所需材料
- 玉米面200克
- 黃豆面100克
- 芹菜葉適量
- 鹽適量
- 小蘇打2克
玉米面菜餅子 做法步驟詳解
1 芹菜葉洗凈切碎備用！
2 玉米面，黃豆面，鹽，小蘇打放在一起攪拌均勻！
3 配好的玉米面里放入切碎的芹菜葉！
4 用溫水調(diào)成軟硬適中的面團(tuán)，松弛二十分鐘！
5 在手心里沾點(diǎn)水，為了不沾手，團(tuán)圓摁扁！
6 放入預(yù)熱的電餅鐺！電餅鐺不用刷油！
7 烙至兩面金黃熟透即可！想吃更脆一點(diǎn)，熟了之后關(guān)火不蓋蓋把餅子在里面放一會(huì)兒就會(huì)更脆！
