養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴
- 適宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。
- 禁忌人群:
【濕熱】者忌食面條。
蔥花雞蛋薄餅 所需材料
- 面粉一碗
- 雞蛋一個
- 溫水半碗
- 蔥花適量
- 玉米油少許
蔥花雞蛋薄餅 做法步驟詳解
1 一碗面粉加一個雞蛋攪拌，再慢慢的加入半碗水攪拌成絮狀。
2 和成一個光滑的面團醒30分鐘。
3 把面團按扁搟成薄片。
4 抹上一層玉米油。
5 撒上蔥花。
6 把面皮分成三份。
7 自下而上卷起來。
8 再用刀切開上面部分。
9 把他們卷在一起。
10 搟成薄餅。
11 小火烙，觀察顏色。
12 喜歡吃脆脆的可以再多烙一會。
13 烙到兩面金黃色即可。
