維持體溫 保護內(nèi)臟 提供脂肪酸 促進脂溶性維生素吸收 飽腹感
- 適宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【孕婦,肥胖者,糖尿病】患者忌食。
紅棗麥芽脆餅 所需材料
- 黃油100克
- 紅棗40克
- 低筋面粉200克
- 白砂糖20克
- 麥芽糖50克
- 鹽1克
- 奶粉10克
- 小蘇打1克
- 全蛋液適量
紅棗麥芽脆餅 做法步驟詳解
1 黃油、麥芽糖、鹽、白砂糖放入奶鍋，小火煮至黃油融化。紅棗洗凈剪碎備用。
2 關(guān)火倒入紅棗碎浸泡著。自然冷卻。
3 低筋面粉、奶粉、小蘇打混合，篩入黃油中，攪拌成團。注意，如果太干了，適量加入蛋液。
4 整成長方體。用保鮮膜包好，冷凍一小時。切片
5 烤箱預(yù)熱180度。中層15分鐘左右。表面上色即可。
