清熱解暑 止渴除煩 治療感冒 預防冠心病
- 適宜人群:
一般人皆可食用,適宜于【貧血、便秘、胃病、咳嗽痰喘、腎病】等患者。
- 禁忌人群:
哈密瓜性涼,不宜多吃,而患有【腳氣病、黃疸、腹脹、產后、病后、糖尿病】患者不宜多食。
哈密瓜果凍 所需材料
- 哈密瓜半個
- QQ糖65克
- 白砂糖1勺
哈密瓜果凍 做法步驟詳解
1 哈密瓜切開，取半個。
2 哈密瓜去皮切小塊。
3 將切好哈密瓜用榨汁機榨汁。
4 將哈密瓜汁倒入小鍋里，放65克QQ糖。
5 爐灶開火，舀1勺砂糖放入鍋里，小火慢熬，還要用勺不停的攪動瓜汁，防止QQ糖粘鍋。
6 QQ糖熬化了就可以了，倒入容器里，在瓜汁里放幾粒葡萄干，自然晾涼后放入冰箱冷藏。
7 冷藏好的瓜汁取出來，用水果刀沿容器的邊緣輕輕劃一圈。
8 倒扣在盤里，加幾顆圣女果裝飾。
9 換個盤子來一張。
