酸奶慕斯

時間:2021-08-10 作者:做自己ing 來源:茶文化

促消化 保護腸胃 防癌抗癌 防便秘 美容 提高免疫力

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【體質(zhì)虛弱,氣血不足,營養(yǎng)不良,腸燥便秘】之人;【高膽固醇血癥,動脈硬化,冠心病,脂肪肝】患者;【癌癥】患者,尤其是【消化道癌癥】病人;【皮膚干燥】之人。

  • 禁忌人群:

    【胃腸道手術(shù)后】的病人,【腹瀉,腸道疾病】患者慎食。

酸奶慕斯 所需材料

  • 酸奶100克
  • 淡奶油100克
  • 黃油40克
  • 糖粉10克
  • 魚膠粉5克
  • 冰水48克
  • 奧利奧60克

酸奶慕斯 做法步驟詳解

1

奧利奧餅干用料理機打碎。

2

黃油隔熱水融化。

3

黃油倒入奧利奧餅干碎拌勻。

4

模具包錫紙備用。

5

黃油放入模具用壓片壓平,放冰箱冷藏半小時。

6

魚膠粉用冰水泡軟備用,此步驟忘拍。酸奶加糖粉攪拌均勻。

7

淡奶油打到六成發(fā)。

8

淡奶油與酸奶拌勻。

9

魚膠粉隔熱水融化。

10

魚膠粉液加入酸奶奶油糊拌勻。

11

拌均勻的狀態(tài)。

12

倒入模具,入冰箱冷藏一晚。


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