雞蛋黃餅干

時(shí)間:2021-08-12 作者:就知道吃吃死你 來(lái)源:茶文化

補(bǔ)水 保護(hù)視力 治療痛經(jīng)

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。

  • 禁忌人群:

    【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。

雞蛋黃餅干 所需材料

  • 全蛋1個(gè)
  • 蛋黃2個(gè)
  • 低筋面粉80克
  • 30克
  • 泡打粉2克

雞蛋黃餅干 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備食材。

2

雞蛋打入蛋黃中加入一半糖。用打蛋器打至發(fā)白。

3

打至蛋液發(fā)白加入另一半白糖繼續(xù)攪動(dòng)。

4

提起打蛋器掉下的蛋液紋路不會(huì)馬上消失,這是打好的蛋液。

5

低筋面粉和泡打粉混合過(guò)篩,放入打好的蛋液里,迅速拌勻,不要?jiǎng)澣Α?/p>

6

這是攪拌好的面糊。

7

圓形裱花嘴裝入裱花袋,面糊裝入裱花袋

8

烤盤(pán)鋪上油紙,擠出約2厘米左右圓形,烤箱140度,中層烤20分鐘。


熱門(mén)關(guān)鍵詞