健腦益智 保護(hù)肝臟 防治動(dòng)脈硬化 防癌癥 延緩衰老 美容護(hù)膚
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。
- 禁忌人群:
【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。
原味蛋糕卷 所需材料
- 雞蛋3個(gè)
- 牛奶45克
- 玉米淀粉5克
- 低筋面粉65克
- 白砂糖60克
- 玉米油35克
原味蛋糕卷 做法步驟詳解
1 備好材料（其實(shí)是3個(gè)雞蛋，我減少了一個(gè)）
2 蛋黃跟蛋白分離，然后將油和牛奶倒入蛋黃中
3 打發(fā)蛋白，白砂糖分三次加入，玉米淀粉最后加入
4 面粉過篩（預(yù)熱烤箱）
5 攪拌至糊狀（切勿過度攪拌，以免面粉起筋）
6 加入一半打發(fā)好的蛋白翻拌！注意一定要翻拌，翻拌！翻拌！
7 將拌均的蛋液倒入剩下的蛋白中繼續(xù)翻拌！翻拌！翻拌！
8 拌均后就可以倒入托盤
9 送進(jìn)烤箱
10 出爐后就可以趁著余熱卷起來(lái)
