糯米味甘 性溫 入脾 胃 肺經(jīng) 補中益氣 健脾養(yǎng)胃 止虛汗
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適宜【體虛自汗,盜汗,多汗,血虛,頭暈眼花,脾虛腹瀉】之人食用；適宜【肺結(jié)核,神經(jīng)衰弱,病后產(chǎn)后】之人食用。
- 禁忌人群:
凡【濕熱、痰火偏盛】之人忌食；【發(fā)熱,咳嗽痰黃,黃疸,腹脹】之人忌食；【糖尿病,脾胃虛弱、老人、小孩、病人】慎食。
紫甘藍糯米飯團 所需材料
- 糯米一小碗
- 紫甘藍汁適量
- 白糖適量
- 枸杞四顆
紫甘藍糯米飯團 做法步驟詳解
1 糯米提前一天用清水浸泡（放在冰箱冷藏里）
2 把紫甘藍切成絲用料理機攪成汁
3 接著把糯米里的清水倒掉，把紫甘藍汁倒進去浸泡三小時。
4 把浸泡好的糯米放進鍋里蒸四十分鐘（蒸熟就好了）把白糖用碗準(zhǔn)備好，枸杞用涼水泡軟。
5 再把蒸熟的糯米用手搓成大小相同的小團在白糖里滾上一圈上面放一顆枸杞就好了。
