補(bǔ)水 保護(hù)視力 治療痛經(jīng)
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。
- 禁忌人群:
【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。
藍(lán)莓芝士 所需材料
- 安佳芝士250克
- 蛋黃70克
- 酸奶20克
- 檸檬汁20克
- 淡奶300克
- 手指餅干100克
- 牛奶80克
- 砂糖60克
- 吉利丁15克
- 藍(lán)莓醬10克
- 黃油20克
- 水20克
藍(lán)莓芝士 做法步驟詳解
1 安佳奶酪放微波爐打軟.加入牛奶攪拌均勻.過(guò)篩一遍無(wú)顆粒狀即可
2 蛋黃加糖快速攪拌微發(fā)狀態(tài)
3 吉利丁提前泡冷水.完全軟化.20克水:20糖燒開(kāi)以后邊沖邊攪的方式加入.蛋黃里面.加入吉利丁至完全融化
4 待冷卻加入檸檬汁.攪拌均勻即可
5 蛋黃加入奶酪里面.加入酸奶.攪拌均勻
6 手指餅干打碎.黃油隔水融化.兩個(gè)放在一起攪拌均勻.
7 加入模具里面壓實(shí).冷藏五分鐘.取出備用
8 淡奶打發(fā).
9 分次加入餡料.攪拌均勻即可
10 裝模具抹平即可.頂部用藍(lán)莓醬擠出條狀.
11 用牙簽.在兩條橫杠之間畫(huà)圈圈即可有這效果入冷凍2小時(shí)即可.
