這是發(fā)好的小面團(tuán)，今天早上烙的，面是昨天晚上發(fā)上的，用酵母粉發(fā)的，我放酵母很少，發(fā)的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)，這個(gè)可以自己定量，

油，鹽，花椒粉，備好，

開(kāi)始搟皮，不要太薄，搟好刷油，撒鹽，花椒粉，就這樣，

然后開(kāi)始卷，卷成長(zhǎng)條，

從一頭往里卷，這樣卷好了，把它搟平可以了，

搟的小點(diǎn)，熱鍋，用的是平底鍋，鍋底很厚，看圖，

怕粘的話(huà)，放點(diǎn)油，我放了點(diǎn)油，因?yàn)檫@鍋，很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)用了，怕粘，小火慢慢烙，

幾分鐘后烙的黃黃的，然后給翻過(guò)來(lái)，

翻過(guò)來(lái)的這樣，再烙幾分鐘，可以出鍋了，

就這樣烙好了，請(qǐng)大家吃餅吧！