海綿杯子蛋糕

時(shí)間:2021-08-09 作者:詩字 來源:茶文化

健腦益智 保護(hù)肝臟 防治動(dòng)脈硬化 防癌癥 延緩衰老 美容護(hù)膚

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。

  • 禁忌人群:

    【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。

海綿杯子蛋糕 所需材料

  • 雞蛋3個(gè)
  • 白砂糖60克
  • 玉米油20克
  • 低筋面粉75克
  • 檸檬汁2滴

海綿杯子蛋糕 做法步驟詳解

1

打開雞蛋,滴入兩三滴檸檬汁,加入白糖

2

打蛋盆放在一盆熱水里,用來加速雞蛋的打發(fā)。

3

用電動(dòng)打蛋器把雞蛋打發(fā),到提起打蛋器滴落的蛋糊不會(huì)消失的程度為止。

4

加入玉米油

5

用刮刀翻拌均勻

6

篩入低筋面粉,翻拌均勻,注意是翻拌不是攪拌。

7

把蛋糊均勻倒入蛋糕模里的紙杯里,我用了兩個(gè)六連模。

8

烤箱預(yù)熱后,放入六連模

9

160度上下火25分鐘即可


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